LE FRITTELLE DI CAVOLFIORE SONO UN DELIZIOSO PIATTO CHE COMBINA SEMPLICITA’ E GUSTO, PERFETTE DA SERVIRE COME ANTIPASTO. QUESTO PIATTO, CROCCANTE ALL’ESTERNO E MORBIDO ALL’INTERNO, E’ ANCHE UN MODO CREATIVO PER INTEGRARE LE VERDURE NELLA DIETA, DI GRANDI E PICCINI. LE ORIGINI DI QUESTO PIATTO E’ DIFFICILE DA TRACCIARE, PERCHE’ IL CAVOLFIORE E’ UN ORTAGGIO … Leggi tutto FRITTELLE DI CAVOLFIORE