POLLO ROSATO E POLLO GIALLO SONO DUE VARIETA’ DI CARNE DI POLLO, CON PROPRIETA’ E CARATTERISTICHE DIVERSE CHE POSSONO FARE LA DIFFERENZA.

QUANDO SI TRATTA DI SCEGLIERE IL POLLO GIUSTO PER LE NOSTRE RICETTE, POSSIAMO IMBATTERCI TRA QUESTE DUE VARIETA’.

CAPIRE LE DIFFERENZE TRA QUESTI DUE TIPI DI POLLO, PUO’ AIUTARCI A FARE UNA SCELTA PIU’ CONSAPEVOLE E A OTTENERE IL MASSIMO DALLE NOSTRE PREPARAZIONI CULINARIE.

VEDIAMO QUINDI QUALI SONO LE PRINCIPALI DIFFERENZE TRA IL POLLO ROSATO E IL POLLO GIALLO.

Indice

• ORIGINE E ALIMENTAZIONE
• GUSTO E CONSISTENZA
• ASPETTI NUTRIZIONALI
• UTILIZZO IN CUCINA
• CONCLUSIONI

ORIGINE E ALIMENTAZIONE

POLLO ROSATO: CHIAMATO ANCHE POLLO BIANCO, E’ GENERALMENTE ALLEVATO IN MODO INTENSIVO.

LA SUA ALIMENTAZIONE E’ COMPOSTO PRINCIPALMENTE DA MANGIMI INDUSTRIALI, CHE POSSONO INCLUDERE CEREALI E SOIA.

QUESTO TIPO DI ALIMENTAZIONE E’ RESPONSABILE DEL COLORE PIU’ CHIARO DELLA CARNE.

POLLO GIALLO: E’ SPESSO ALLEVATO IN MODO PIU’ TRADIZIONALE E PUO’ ESSERE NUTRITO CON UNA DIETA A BASE DI MAIS.

IL MAIS CONFERISCE ALLA CARNE E ALLA PELLE DEL POLLO IL CARATTERISTICO COLORE GIALLO. ALCUNI ALLEVAMENTI POSSONO ANCHE UTILIZZARE METODI ALL’APERTO, CHE PERMETTONO AI POLLI DI MUOVERSI LIBERAMENTE.

GUSTO E CONSISTENZA

POLLO ROSATO: LA CARNE DEL POLLO ROSATO TENDE AD ESSERE PIU’ TENERA E SUCCOSA, GRAZIE ALL’ALLEVAMENTO INTENSIVO CHE ACCELLERA LA CRESCITA DELL’ANIMALE.

TUTTAVIA, ALCUNI CONSUMATORI TROVANO CHE IL SAPORE SIA MENO INTENSO RISPETTO AL POLLO GIALLO.

POLLO GIALLO: LA CARNE DEL POLLO GIALLO E’ SOLITAMENTE PIU’ SAPORITA E HA UNA CONSISTENZA PIU’ FIBROSA RISPETTO A POLLO ROSATO.

QUESTO E’ DOVUTO SIA ALLA DIETA A BASE DI MAIS CHE AL METODO DI ALLEVAMENTO PIU’ TRADIZIONALE, CHE PERMETTE AI MUSCOLI DELL’ANIMALE DI SVILUPPARSI IN MODO PIU’ NATURALE.

ASPETTI NUTRIZIONALI

POLLO ROSATO: E’ GENERALMENTE PIU’ MAGRO E PUO’ AVERE UN CONTENUTO LEGGERMENTE INFERIORE DI GRASSI RISPETTO AL POLLO GIALLO.

QUESTO LO RENDE UNA SCELTA POPOLARE PER CHI E’ ATTENTO ALLA LINEA E CERCA DI RIDURRE L’APPORTO CALORICO.

POLLO GIALLO: GRAZIE ALLA SUA ALIMENTAZIONE E AL METODO DI ALLEVAMENTO, PUO’ CONTENERE UNA MAGGIORE QUANTITA’ DI GRASSI SANI, COME GLI OMEGA 3.

E UN LIVELLO PIU’ ELEVATO DI VITAMINE, TRA CUI LA VITAMINA A, QUESTO LO RENDE UNA SCELTA NUTRIZIONALMENTE RICCA.

UTILIZZO IN CUCINA

POLLO ROSATO: GRAZIE ALLA SUA TENEREZZA, IL POLLO ROSATO E’ IDEALE PER PIATTI CHE RICHIEDONO TEMPI DI COTTURA BREVI, COME:

• PETTI DI POLLO ALLA GRIGLIA
• SALTATI IN PADELLA
• O COTTI AL FORNO
• PERFETTO PER INSALATE E SANDWICH

POLLO GIALLO: CON IL SUO SAPORE PIU’ INTENSO, E’ PERFETTO PER RICETTE TRADIZIONALI E PIATTI CHE RICHIEDONO UNA COTTURA PIU’ LUNGA COME:

• STUFATI
• ARROSTI
• ZUPPE

LA SUA CONSISTENZA PIU’ FIBROSA LO RENDE IDEALE PER PIATTI DA REALIZZARE CON UNA CARNE PIU’ ROBUSTA.

CONCLUSIONI

LA SCELTA TRA POLLO ROSATO E POLLO GIALLO DIPENDE DALLE VOSTRE PREFERENZE PERSONALI E DALLE ESIGENZE DELLE VOSTRE RICETTE.

ENTRAMBI I TIPI DI POLLO OFFRONO VANTAGGI UNICI E POSSONO ARRICCHIRE I VOSTRI PIATTI IN MODI DIVERSI.

SPERIMENTATE CON ENTRAMBE LE VARIETA’ E SCOPRIRETE QUALE SI ADATTA MEGLIO AL VOSTRO STULE CULINARIO.

DEPRESSIONE POST-VACANZE, CHE COS’E’ QUESTO STATO D’ANIMO, CHE MOLTE PERSONE PROVANO DAL RIENTRO DELLE VACANZE?

LE VACANZE SONO SPESSO ATTESE CON GRANDE ENTUSIASMO: RAPPRESENTANO UN MOMENTO PER STACCARE LA SPINA, RILASSARSI E TRASCORERE DEL TEMPO CON I PROPRI CARI.

TUTTAVIA, QUANDO LE VACANZE FINISCONO E SI TORNA ALLA ROUTINE QUOTIDIANA, MOLTE PERSONE SPERIMENTANO UN SENSO DI TRISTEZZA E MALINCONIA.

NOTO COME DEPRESSIONE POST -VACANZE. MA COSA POSSIAMO FARE PER ALLEVIARE QUESTO STATO D’ANIMO?

ECCO ALCUNI CONSIGLI UTILI:

Indice

• PIANIFICA IL RITORNO ALLA ROUTINE
• MANTIENI UNO STILE DI VITA ATTIVO
• ALIMENTAZIONE E RIPOSO
• MANTIENI VIVO LO SPIRITO DELLE VACANZE.
• PARLA CON QUALCUNO
• PROGRAMMA LA TUA PROSSIMA VACANZA
• CONCLUSIONI

PIANIFICA IL RITORNO ALLA ROUTINE

IL RIENTRO ALLA VITA QUOTIDIANA PUO’ ESSERE MENO TRAUMATICO SE ORGANIZZATO CON CURA.

CERCA DI RIENTRARE GRADUALMENTE NEI TUOI IMPEGNI LAVORATIVI E PERSONALI, PIUTTOSTO CHE TORNARE IMMEDIATAMENTE A UN RITMO FRENETICO.

PIANIFICARE DEI PICCOLI OBIETTIVI GIORNALIERI PUO’ AIUTARTI A SENTIRTI PIU’ TRANQUILLO E IN GRADO DI CONTROLLARE MEGLIO I TUOI IMPEGNI.

MANTIENI UNO STILE DI VITA ATTIVO

L’ESERCIZIO FISICO E’ UN OTTIMO MODO PER COMBATTERE LA DEPRESSIONE E L’ANSIA. ANCHE UNA SEMPLICE PASSEGGIATA ALL’APERTO PUO’ MIGLIORARE IL TUO UMORE.

E DARTI L’ENERGIA NECESSARIA PER AFFRONTARE LA GIORNATA. PROVA A INTEGRARE L’ATTIVITA’ FISICA NELLA ROUTINE QUOTIDIANA.

ALIMENTAZIONE E RIPOSO

UNA DIETA EQUILIBRATA E UN SONNO ADEGUATO SONO FONDAMENTALI PER IL TUO BENESSERE PSICOFISICO.

DOPO LE VACANZE, CERCA DI EVITARE CIBI TROPPO RICCHI DI ZUCCHERI E GRASSI, E PRIVILEGGIA ALIMENTI SANI E NUTRIENTI.

ANCHE STABILIRE UNA ROUTINE DEL SONNO REGOLARE PUO’ FARE LA DIFFERENZA. PROVA AD ANDARE A DORMIRE SEMPRE ALLO STESSO ORARIO, SCOPRIRAI NUMEROSI BENEFICI.

MANTIENI VIVO LO SPIRITO DELLE VACANZE.

SOLO PERCHE’ LE VACANZE SONO FINITE NON SIGNIFICA CHE NON PUOI CONTINUARE A FARE CIO’ CHE TI RENDE FELICE.

CERCA DI RICREARE MOMENTI DI RELAX E DIVERTIMENTO NELLA ROUTINE SETTIMANALE. PUO’ TRATTARSI DI:

• UN HOBBY
• UNA SERATA CON GLI AMICI
• UNA BREVE GITA FUORI PORTA NEL WEEKEND

PARLA CON QUALCUNO

CONDIVIDERE LE TUE EMOZIONI CON AMICI E FAMILIARI PUO’ AIUTARTI A SERNTIRTI MENO SOLO E A ELABORARE MEGLIO I TUOI SENTIMENTI.

SE LA TRISTEZZA PERSISTE E INTERFERISCE CON LA TUA VITA QUOTIDIANA, CONSIDERA LA POSSIBILITA’ DI PARLARE CON UN PROFESSIONISTA.

PROGRAMMA LA TUA PROSSIMA VACANZA

AVERE QUALCOSA DA ASPETTARE CON ANSIA PUO’ AIUTARTI A SUPERARE LA MALINCONIA POST-VACANZA.

ANCHE SE NON PUOI PIANIFICARE UN’ALTRA VACANZA A BREVE TERMINE, PENSA A PICCOLI PROGETTI O ATTIVITA’ CHE TI ENTUSIASMANO E CHE PUOI INSERIRE NEL PROSSIMO FUTURO.

CONCLUSIONI

LA DEPRESSIONE POST-VACANZE E’ UNA CONDIZIONE COMUNE, MA CON LE GIUSTE STRATEGIE E’ POSSIBILE AFFRONTARLA E SUPERARLA.

RIENTRARE GRADUALMENTE NELLA ROUTINE, MANTENERE UNO STILE DI VITA SANO E TROVARE MODI PER RICREARE IL PIACERE DELLE VACANZE NELLA VITA QUOTIDIANA.

SONO TUTTI PASSI IMPORTANTI PER RITROVARE IL BENESSERE.

SE TI SENTI SOPRAFFATTO, NON ESITARE A CHIEDERE AIUTO; PRENDERSI CURA DELLA PROPRIA SALUTE E FONDAMENTALE.

LE RETINE DELLE ARANCE SONO ARANCIONI PER MOTIVI PRATICI ED ESTETICI. INNANZITUTTO , L’ARANCIONE PERMETTE DI IDENTIFICARE SUBITO IL PRODOTTO.

QUESTO COLORE VIVACE ATTIRA L’ATTENZIONE E CREA UN’ASSOCIAZIONE VISIVA IMMEDITA CON IL FRUTTO, FACILITANDO LA SCELTA DEL CONSUMATORE.

INOLTRE, L’ARANCIONE E’ UN COLORE CHE EVOCA FRESCHEZZA E NATURALEZZA, DUE CARATTERISTICHE FONDAMENTALI PER I PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI.

LE RETINE ARANCIONI RIESCONO A TRASMETTERE UN SENSO DI QUALITA’ E GENUINITA’, AUMENTANDO L’INTERESSE DEL PRODOTTO AGLI OCCHI DEL CONSUMATORE.

QUESTO COLORE, INFATTI, E’ SPESSO ASSOCIATO A PRODOTTI FRESCHI E SANI, CONTRIBUENDO A MIGLIORARE LA PERCEZIONE DEL VALORE DEL PRODOTTO.

COSA TROVERETE IN QUESTO ARTICOLO

Indice

• LA PRATICITA’ DELLE RETINE DELLE ARANCE
• L’ IMPATTO PSICOLOGICO
• LE RETINE ARANCIONI COME VENGONO PRODOTTE?
• I PRINCIPALI PAESI PRODUTTORI DI RETINE DELLE ARANCE
• DOVE SMALTIRLE QUANDO NON SERVONO PIU’?

LA PRATICITA’ DELLE RETINE DELLE ARANCE

DAL PUNTO DI VISTA PRATICO, LE RETINE COLORATE FACILITANO LA LOGISTICA E LA GESTIONE DEL MAGAZZINO.

PERMETTENDO DI DISTINGUERE FACILMENTE LE ARANCE DA ALTRI FRUTTI CONFEZIONATI IN RETINE DI COLORI DIVERSI, COME:

• I LIMONI (IN RETINE GIALLE);

• LE CIPOLLE (IN RETINE ROSSE)

QUESTO RENDE PIU’ EFFICACE IL PROCESSO DI STOCCAGGIO E DISTRIBUZIONE, RIDUCENDO IL RISCHIO DI ERRORI.

L’ IMPATTO PSICOLOGICO

L’USO DI RETINE ARANCIONI PER LE ARANCE PUO’ AVERE UN EFFETTO POSITIVO SUI CONSUMATORI. IL COLORE ARANCIONE STIMOLA L’APPETITO.

E DA’ UNA SENSAZIONE DI CALORE E COMFORT, RENDENDO LE ARANCE CONFEZIONATE PIU’ INVITANTI.

LE RETINE ARANCIONI NON SONO SOLO UNA SCELTA ESTETICA, MA UNA STRATEGIA PENSATA CHE UNISCE PRATICITA’, MARKETING E PSICOLOGIA DEL CONSUMO.

LE RETINE ARANCIONI COME VENGONO PRODOTTE?

VI SIETE MAI CHIESTI COME VENGONO PRODOTTE? ECCO I PASSAGGI CHIAVE:

LE MATERIE PRIME: LA PRODUZIONE DELLE RETINE ARANCIONI INIZIA CON LA SCELTA DELLE MATERIE PRIME.

IL POLIETILENE (PE) E IL POLIPROPILENE (PP) SONO I MATERIALI PIU’ USATI PER QUESTE RETINE. QUESTI MATERIALI PLASTICI SONO SCELTI PER:

• LA LORO RESISTENZA
• FLESSIBILITA’ E CAPACITA’ DI ESSERE MODELLATI IN FILI SOTTILI.

LA PRODUZIONE DEI FILI: LA PRODUZIONE DELLE RETINE INIZIA CON L’ESTRUSIONE.

IL POLIETILENE O IL POLIPROPILENE VIENE FUSO E PASSATO ATTRAVERSO UNA MATRICE, TRASFORMANDOSI IN FILI SOTTILI.

I FILI VENGONO POI RAFFREDDATI E TIRATI PERE RENDERLI PIU’ RESISTENTI.

LA TESSITURA: I FILI VENGONO INTRECCIATI PER CREARE LA RETE. QUESTO PROCESSO PUO’ ESSERE FATTO CON MACCHINARI AUTOMATICI CHE INTRECCIANO I FILI SEGUENDO UN MODELLO.

ANDANDO A FORMARE LA STRUTTURA TIPICA DELLE RETINE PER LE ARANCE.

COLORAZIONE: LE RETINE SONO SOLITAMENTE COLORATE DI ARANCIONE PER ABBINARSI AL COLORE DELLE ARANCE.

LA COLORAZIONE PUO’ ESSERE AGGIUNTA DURANTE LA LAVORAZIONE O APPLICATA DOPO CON COLORANTI SPECIFICI.

TAGLIO E CONFEZIONAMENTO: DOPO LA TESSITURA E LA COLORAZIONE, LE RETI VENGONO TAGLIATE NELLE DIMENSIONI DESIDERATE E IMBALLATE IN ROTOLI O SACCHI PRONTI ALL’USO.

QUESTO PROCESSO AVVIENE DI SOLITO IN STABILIMENTI SPECIALIZZATI, SPESSO SITUATI VICINO AI PRINCIPALI CENTRI DI PRODUZIONE AGRICOLA

I PRINCIPALI PAESI PRODUTTORI DI RETINE DELLE ARANCE

I PRINCIPALI PAESI PRODUTTORI DI RETINE ARANCIONI PER LE ARANCE SONO:

• ITALIA
• SPAGNA
• CINA

QUESTI PAESI HANNO UNA LUNGA TRADIZIONE NELLA COLTIVAZIONE DI AGRUMI E LE INFRASTRUTTURE PER LA PRODUZIONE DI IMBALLAGGI SU LUNGA SCALA.

IN ITALIA, REGIONI COME SICILIA E CALABRIA SONO NOTE SIA PER LE ARANCE DI ALTA QUALITA’ CHE PER LE RETINE DI IMBALLAGGIO.

DOVE SMALTIRLE QUANDO NON SERVONO PIU’?

QUESTE RETINE SONO DI PLASTICA, MATERIALE CHE DEVE ESSERE GESTITO CORRETTAMENTE PER NON INQUINARE L’AMBIENTE.

PRIMA DI TUTTO E’ IMPORTANTE CONTROLLARE IL TIPO DI PLASTICA CON CUI SONO FATTE LE RETINE. TUTTE LE INFORMAZIONI SONO RIPORTATE SULL’ETICHETTA O SULL’IMBALLAGGIO.

UNA VOLTA IDENTIFICATO IL TIPO DI PLASTICA SI PUO’ SMALTIRE CORRETTAMENTE.

IN MOLTI COMUNI ITALIANI, LE RETINE ARANCIONI VANNO NELLA RACCOLTA DELLA PLASTICA, E’ IMPORTANTE SCIACQUARLE PER TOGLIERE I RESIDUI DI CIBO.

E SE POSSIBILE, TAGLIARE IN PEZZI PIU’ PICCOLI PER RIDURE IL VOLUME. QUESTO AIUTA A OTTIMIZZARE LO SPAZIO NEI CONTENITORI E FACILITA IL RICICLAGGIO.

TUTTAVIA, OGNI COMUNE GESTISCE LA RACCOLTA DIFFERENZIATA IN MODO DIVERSO. PER SMALTIRE CORRETTAMENTE LE RETINE, CONSULTATE IL SITO WEB DEL VOSTRO COMUNE.

O CONTATTATE IL SERVIZIO DI GESTIONE RIFIUTI LOCALE.

ALCUNI COMUNI OFFRONO GUIDE DETTAGLIATE O APP MOBILI PER AIUTARE I CITTADINI NELLA SEPARZIONE DEI RIFIUTI.

UN’ALTRA OPZIONE INTERESSANTE E’ RIUTILIZZARE CREATIVAMENTE LE RETINE ARANCIONI. CON UN PO’ DI FANTASIA, POSSONO DIVENTARE OGGETTI UTILI IN CASA COME:

• SPUGNE PER LA PULIZIA
• SUPPORTI PER LE PIANTE
• MATERIALI PER BRICOLAGE

QUESTO NON SOLO RIDUCE I RIFIUTI, MA TRASFORMA UNO SCARTO IN UNA RISORSA PREZIOSA.

RICORDIAMO CHE OGNI GESTO CONTA E CHE AVERE UN MONDO PIU’ PULITO E’ RESPONSABILITA’ DI TUTTI NOI.

FERRAGOSTO E’ UNA DELLE FESTIVITA’ PIU’ ATTESE E AMATE IN ITALIA, CELEBRATA IL 15 AGOSTO DI OGNI ANNO. MA QUALI SONO LE ORIGINI?

LE SUE ORIGINI RISALGONO ALL’ANTICA ROMA, DOVE L’IMPERATORE AUGUSTO ISTITUI’ “LE FERIAE AUGUSTI”, UN PERIODO DI RIPOSO E DI FESTEGGIAMENTI.

PER CELEBRARE LA FINE DEI LAVORI AGRICOLI, OGGI FERRAGOSTO E’ SINONIMO DI VACANZE, CONVIVIALITA’ E DIVERTIMENTO.

FERRAGOSTO E’ ANCHE UN MOMENTO DI RIFLESSIONE, IN CUI SI CELEBRA L’ASSUNZIONE DI MARIA, UNA DELLE PRINCIPALI FESTIVITA’ DELLA CHIESA CATTOLICA.

QUESTA FESTA COMMEMORA LA CREDENZA CHE LA MADRE DI GESU’ CRISTO, SIA SALITA IN CIELO, CORPO E ANIMA, ALLA FINE DELLA SUA VITA TERRENA.

L’ASSUNZIONE SIMBOLEGGIA LA PROMESSA DELLA RESURREZIONE E DELA VITA ETERNA PER TUTTI I FEDELI.

LA FESTA E’ SPESSO ACCOMPAGNATA DA PROCESSIONI, CELEBRAZIONI E ALTRE MANIFESTAZIONI DI DEVOZIONE POPOLARE.

COSA TROVERETE IN QUESTO ARTICOLO

Indice

• COSA FANNO GLI ITALIANI A FERRAGOSTO?
• GITE FUORI PORTA
• PRANZI E GRIGLIATE
• FESTE E SAGRE
• PROCESSIONI E RITI RELIGIOSI
• RELAX E TEMPO LIBERO
• COSA SI MANGIA A FERRAGOSTO?
• LA SERA DI FERRAGOSTO

COSA FANNO GLI ITALIANI A FERRAGOSTO?

IN QUESTA GIORNATA, MOLTI ITALIANI COLGONO L’OCCASIONE PER ORGANIZZARE GITE FUORI PORTA, PICNIC IN MONTAGNA AL MARE O PRANZI ALL’APERTO CON AMICI E FAMILIARI.

LE CITTA’ SI SVUOTANO, MENTRE LE LOCALITA’ TURISTICHE SI RIEMPONO DI VISITATORI DESIDEROSI DI GODERSI IL SOLE ESTIVO E IL RELAX.

ECCO LE ATTIVITA’ PIU’ COMUNI:

GITE FUORI PORTA

MOLTI ITALIANI APPROFITTANO DEL GIORNO DI FERRAGOSTO PER FARE UNA GITA FUORI PORTA. CHE SI TRATTI DI UNA GIORNATA:

• AL MARE
• UN’ESCURSIONE IN MONTAGNA
• UNA VISITA A UNA CITTA’ D’ARTE

L’IMPORTANTE E’ TRASCORRERE DEL TEMPO ALL’APERTO IN BUONA COMPAGNIA.

LE SPIAGGE E I PARCHI SONO SPESSO LE METE PREFERITE GRAZIE ALLA LORO BELLEZZA NATURALE E’ POSSIBILE RILASSARSI E RINFRESCARSI.

PRANZI E GRIGLIATE

UN’ALTRA TRADIZIONE MOLTO DIFFUSA E’ QUELLA DEL PRANZO DI FERRAGOSTO. LE FAMIGLIE SI RIUNISCONO PER UN PASTO ABBONDANTE, SPESSO ALL’APERTO, IN GIARDINO O IN CAMPAGNA.

LE GRIGLIATE SONO PARTICOLARMENTE POPOLARI, CON CARNE, PESCE E VERDURE COTTE SULLA BRACE.

NON MANCANO MAI I PIATTI TRADIZIONALI, COME LA PASTA AL FORNO, LE MELANZANE ALLA PARMIGIANA E, PER CONCLUDERE, UN BEL COCOMERO FRESCO.

FESTE E SAGRE

IN MOLTE LOCALITA’, FERRAGOSTO E’ SINONIMO DI FESTA. SAGRE E MANIFESTAZIONI POPOLARI ANIMANO PIAZZE E QUARTIERI, OFFRENDO MUSICA, BALLI E SPETTACOLI PIROTECNICI.

QUESTI EVENTI SONO L’OCCASIONE PERFETTA PER IMMERGERSI NELLA CULTURA LOCALE E GUSTARE SPECIALITA’ GASTRONOMICHE TIPICHE DELLA ZONA.

PROCESSIONI E RITI RELIGIOSI

FERRAGOSTO HA ANCHE UNA FORTE CONNOTAZIONE RELIGIOSA, IN QUANTO COINCIDE CON L’ASSUNZIONE DI MARIA.

IN MOLTE CITTA’ E PAESI, SI TENGONO PROCESSIONI SOLENNI E CELEBRAZIONI LITURGICHE IN ONORE DI MARIA.

QUESTI MOMENTI DI RACCOGLIMENTO SPIRITUALE SONO PARTICOLARMENTE SENTITI NELLE COMUNITA’ PIU’ TRADIZIONALI.

RELAX E TEMPO LIBERO

PER CHI PREFERISCE UNA GIORNATA PIU’ TRANQUILLA, FERRAGOSTO E’ ANCHE UN’OTTIMA OCCASIONE PER DEDICARSI AL RELAX.

LEGGERE UN BUON LIBRO, FARE UN TUFFO IN PISCINA O SEMPLICEMENTE GODERSI IL SILENZIO DELLA NATURA SONO ATTIVITA’ ALTRETTANTO APPREZZABILI.

DOPO TUTTO, L’IMPORTANTE E’ STACCARE LA SPINA E RICARICARE LE ENERGIE.

COSA SI MANGIA A FERRAGOSTO?

UN ELEMENTO CARATTERISTICO DI FERRAGOSTO E’ IL PRANZO, SPESSO ABBONDANTE E RICCO DI PIATTI TIPICI.

OGNI REGIONE ITALIANA HA LE SUE TRADIZIONI CULINARIE, CHE RENDONO UNICO IN FERRAGOSTO IN OGNI ANGOLO DEL PAESE.

AL NORD, IN PARTICOLARE NELLE REGIONI ALPINE, E’ COMUNE PREPARARE POLENTA E CAPRIOLO, OPPURE PIATTI A BASE DI FUNGHI PORCINI RACCOLTI NEI BOSCHI.

IN VENETO, UNO DEI PIATTI PIU’ APPREZZATI E’ IL BACCALA’ ALLA VICENTINA, MENTRE IN LOMBARDIA NON MANCA MAI UN BUON RISOTTO.

SCENDENDO VERSO IL CENTRO ITALIA, TROVIAMO SPECIALITA’ COME IL PICCIONE ARROSTO IN UMBRIA, LA PORCHETTA NELLE MARCHE E NEL LAZIO, E IL CINGHIALE IN TOSCANA.

QUESTI PIATTI SPESSO ACCOMPAGNATI DA VERDURE DI STAGIONE E DA VINI LOCALI.

AL SUD, LA FESTA DIVENTA ANCORA PIU’ COLORATA E RICCA DI SAPORI. IN SICILIA, AD ESEMPIO , E’ DIFFUSA LA TRADIZIONE DI PREPARARE LA PASTA CON LE SARDE O LA CAPONATA.

UN DELIZIOSO MIX DI MELANZANE, POMODORI, CAPPARI E OLIVE.

IN CAMPANIA COME IN CALABRIA, NON PUO’ MANCARE LA PARMIGIANA DI MELANZANE, MENTRE IN PUGLIA E’ D’OBBLIGO UNA BUONA ORECCHIETA CON LE CIME DI RAPA.

E PER CONCLUDERE IN DOLCEZZA, OGNI REGIONE HA I SUOI DESSERT TRADIZIONALI. LA NORD SI POSSONO TROVARE TORTE A BASE DI FRUTTA COME CROSTATE DI MIRTILLI.

MENTRE AL CENTRO E AL SUD DOMINANO DOLCI COME IL GELATO ARTIGIANALE, LA GRANITA SICILIANA E IL PASTICCIOTTO LECCESE.

LA SERA DI FERRAGOSTO

LA SERA, IN MOLTE LOCALITA’, SI ORGANIZZANO SPETTACOLI PIROTECNICI E FESTE IN PIAZZA, COME MUSICA, BALLI E INTRATTENIMENTI PER TUTTE LE ETA’.

QUESTI EVENTI CONTRIBUISCONO A CREARE UN’ATMOSFERA DI GIOIA E ALLEGRIA COINVOLGENDO RESIDENTI E TURISTI IN UN’UNICA GRANDE CELEBRAZIONE.

IN CONCLUSIONE, FERRAGOSTO RAPPRESENTA UN’OCCASIONE SPECIALE, UNENDO TRADIZIONE CONVIVIALITA’ E DIVERTIMENTO.

E’ UNA GIORNATA CHE CELEBRA L’ESTATE, LA FAMIGLIA E L’AMICIZIA, CREANDO RICORDI INDIMENTICABILI E RAFFORZANDO LEGAMI. BUON FERRAGOSTO A TUTTI!!!!

UN ONCOLOGO STATUNITENSE HA SPIEGATO IN UN INTERVISTA SUL WASHINGTON POST LE ABITUDINI CHE HA ADOTTATO PER RIDURRE IL RISCHIO DI CANCRO.

L’ONCOLOGO INTERVISTATO SI CHIAMA Mikkael A. Sekeres E’ UN ONCOLOGO, PROFESSORE DI EMATOLOGIA AL SYLVERSTER COMPREHENSIVE CANCER CENTER ALL’UNIVERSITA DI MIAMI, IN FLORIDA.

AUTORE DI DIVERSI LIBRI NEI QUALI RACCONTA, LA SUA ESPERIENZA, DI DIVERSI CASI DI CANCRO TRA I SUOI FAMILIARI PIU’ STRETTI.

COME QUESTO LO ABBIA SPINTO AD ADOTTARE DEGLI ACCORGIMENTI CHE GLI PERMETTANO DI LIMITARE ILPIU’ POSSIBILE IL RISCHIO DI TUMORE.

COSA TROVERETE IN QUESTO ARTICOLO

Indice

• LA SUA ESPERIENZA PERSONALE
• 1. ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA
• 2. ATTIVITA’ FISICA REGOLARE
• 3. EVITARE IL TABACCO
• 4. LIMITARE IL CONSUMO DI ALCOL
• 5. PROTEZIONE SOLARE
• 6. SCREENING REGOLARI
• 7. RIDURRE LO STRESS
• 8. INFORMAZIONE E CONSAPEVOLEZZA

LA SUA ESPERIENZA PERSONALE

QUESTE LE SUE PAROLE: ” COME ONCOLOGO, SONO QUOTIDIANAMENTE A CONTATO CON PAZIENTI CHE COMBATTONO CONTRO IL CANCRO”.

” QUESTA ESPERIENZA MI HA INSEGNATO MOLTO SULL’IMPORTANZA DELLA PREVENZIONE. E’ FONDAMENTALE SAPERE CHE IL 40% DEI CASI DI CANCRO SONO EVITABILI”

” GRAZIE A MODIFICHE DELLO STILE DI VITA E AD ABITUDINI SALUTARI. ECCO ALCUNE STRATEGIE CHE ADOTTO PERSONALMENTE PER RIDURRE IL MIO RISCHIO DI SVILUPPARE IL CANCRO”.

1. ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA

SEGUO UNA DIETA RICCA DI FRUTTA, VERDURA, CEREALI INTEGRALI E PROTEINE MAGRE. RIDURRE IL CONSUMO DI CARNI ROSSE E LAVORATE, ZUCCHIRI RAFFINATI E CIBI AD ALTO CONTENUTO DI GRASSI SATURI E’ ESSENZIALE.

GLI ALIMENTI RICCHI DI FIBRE E ANTIOSSIDANTI AIUTANO A PROTEGGERE LE CELLULE DAI DANNI.

2. ATTIVITA’ FISICA REGOLARE

MANTENERE UN LIVELLO COSTANTE DI ATTIVITA’ FISICA E’ CRUCIALE. MI INPEGNO A FARE ALMENO 150 MINUTI DI ESERCIZIO MODERATO OGNI SETTIMANA.

COME CAMMINARE, NUOTARE O ANDARE IN BICICLETTA. L’ESERCIZIO FISICO AIUTA A MANTENERE UN PESO SANO, RIDUCE L’INFIAMMAZIONE E RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO.

3. EVITARE IL TABACCO

NON FUMARE E’ UNA DELLE DECISIONI PIU’ IMPORTANTI PER PREVENIRE IL CANCRO. IL FUMO E’ LEGATO A NUMEROSI TIPI DI CANCRO, INCLUSO QUELLO:

• AI POLMONI
• ALLA BOCCA
• ALLA GOLA
• ALLA VESCICA
• AL PANCREAS
• AI RENI

SE FUMI, CHIEDI AIUTO PER SMETTERE.

4. LIMITARE IL CONSUMO DI ALCOL

BEVO ALCOL CON MODERAZIONE. L’ECCESSIVO CONSUMO DI ALCOL E’ ASSOCIATO A UN AUMENTO DEL RISCHIO DI VARI TIPI DI CANCRO. TRA CUI QUELLO:

• AL FEGATO
• AL SENO
• AL COLON

LA MODERAZIONE E’ LA CHIAVE: PER GLI UOMINI, NON PIU’ DI DUE DRINK AL GIORNO; PER LE DONNE, NON PIU’ DI UNO.

5. PROTEZIONE SOLARE

PROTEGGO LA MIA PELLE DAI DANNI DEL SOLE APPLICANDO CREME SOLARI CON UN ALTO FATTORE DI PROTEZIONE (SPF) E INDOSSANDO ABBIGLIAMENTO PROTETTIVO.

L”ESPOSIZIONE AI RAGGI UV SENZA PROTEZIONE PUO’ AUMENTARE IL RISCHIO DI MELANOMA E ALTRI TUMORI DELLA PELLE.

6. SCREENING REGOLARI

MI SOTTOPONGO A SCREENING REGOLARI PER DIVERSI TIPI DI CANCRO, COME IL CANCRO AL COLON. LA DIAGNOSI PRECOCE E’ FONDAMENTALE PER AUMENTARE LE PROBABILITA’ DI SUCCESSO DEL TRATTAMENTO.

CONSULATA IL TUO MEDICO PER SAPERE QUALI SCREENING SONO APPROPIATI PER TE IN BASE ALL’ETA’, SESSO E STORIA FAMILIARE.

7. RIDURRE LO STRESS

CERCO DI GESTIRE LO STRESS ATTRAVERSO LE TECNICHE DI RALASSAMENTO COME LA MEDITAZIONE, LO YOGA E IL TEMPO LIBERO CON AMICI E FAMIGLIA.

LO STRESS CRONICO PUO’ INDEBOLIRE IL SISTEMA IMMUNITARIO E CONTRIBUIRE ALLO SVILUPPO DI MALATTIE.

8. INFORMAZIONE E CONSAPEVOLEZZA

RIMANERE INFORMATI SUI FATTORI DI RISCHIO E SUI SEGNALI PRECOCI DEL CANCRO PUO’ FARE LA DIFFERENZA.

PARTECIPARE A PROGRAMMI DI EDUCAZIONE SANITARIA E SENSIBILIZZAZIONE PUO’ AIUTARE A PRENDERE DECISIONI INFORMATE SULLA PROPRIA SALUTE.

ADOTTARE QUESTI ABITUDINI NON GARANTISCE UNA PROTEZIONE TOTALE, MA RIDUCE SIGNIFICATIVAMENTE IL RISCHIO DI SVILUPPARE IL CANCRO.

LA PREVENZIONE E’ UNA DELLE ARMI PIU’ POTENTI CHE ABBIAMO A DISPOSIZIONE NELLA LOTTA CONTRO IL CANCRO.

FONTE DA CUI E’ STATO TRATTO L’ARTICOLO