Mese: Agosto 2024

LE RETINE DELLE ARANCE PERCHE' SONO ARANCIONI?

LE RETINE DELLE ARANCE PERCHE’ SONO ARANCIONI?

LE RETINE DELLE ARANCE SONO ARANCIONI PER MOTIVI PRATICI ED ESTETICI. INNANZITUTTO , L’ARANCIONE PERMETTE DI IDENTIFICARE SUBITO IL PRODOTTO.

QUESTO COLORE VIVACE ATTIRA L’ATTENZIONE E CREA UN’ASSOCIAZIONE VISIVA IMMEDITA CON IL FRUTTO, FACILITANDO LA SCELTA DEL CONSUMATORE.

INOLTRE, L’ARANCIONE E’ UN COLORE CHE EVOCA FRESCHEZZA E NATURALEZZA, DUE CARATTERISTICHE FONDAMENTALI PER I PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI.

LE RETINE ARANCIONI RIESCONO A TRASMETTERE UN SENSO DI QUALITA’ E GENUINITA’, AUMENTANDO L’INTERESSE DEL PRODOTTO AGLI OCCHI DEL CONSUMATORE.

QUESTO COLORE, INFATTI, E’ SPESSO ASSOCIATO A PRODOTTI FRESCHI E SANI, CONTRIBUENDO A MIGLIORARE LA PERCEZIONE DEL VALORE DEL PRODOTTO.

COSA TROVERETE IN QUESTO ARTICOLO

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LA PRATICITA’ DELLE RETINE DELLE ARANCE

DAL PUNTO DI VISTA PRATICO, LE RETINE COLORATE FACILITANO LA LOGISTICA E LA GESTIONE DEL MAGAZZINO.

PERMETTENDO DI DISTINGUERE FACILMENTE LE ARANCE DA ALTRI FRUTTI CONFEZIONATI IN RETINE DI COLORI DIVERSI, COME:

  • I LIMONI (IN RETINE GIALLE);
  • LE CIPOLLE (IN RETINE ROSSE)

QUESTO RENDE PIU’ EFFICACE IL PROCESSO DI STOCCAGGIO E DISTRIBUZIONE, RIDUCENDO IL RISCHIO DI ERRORI.

L’ IMPATTO PSICOLOGICO

L’USO DI RETINE ARANCIONI PER LE ARANCE PUO’ AVERE UN EFFETTO POSITIVO SUI CONSUMATORI. IL COLORE ARANCIONE STIMOLA L’APPETITO.

E DA’ UNA SENSAZIONE DI CALORE E COMFORT, RENDENDO LE ARANCE CONFEZIONATE PIU’ INVITANTI.

LE RETINE ARANCIONI NON SONO SOLO UNA SCELTA ESTETICA, MA UNA STRATEGIA PENSATA CHE UNISCE PRATICITA’, MARKETING E PSICOLOGIA DEL CONSUMO.

LE RETINE ARANCIONI COME VENGONO PRODOTTE?

VI SIETE MAI CHIESTI COME VENGONO PRODOTTE? ECCO I PASSAGGI CHIAVE:

LE MATERIE PRIME: LA PRODUZIONE DELLE RETINE ARANCIONI INIZIA CON LA SCELTA DELLE MATERIE PRIME.

IL POLIETILENE (PE) E IL POLIPROPILENE (PP) SONO I MATERIALI PIU’ USATI PER QUESTE RETINE. QUESTI MATERIALI PLASTICI SONO SCELTI PER:

  • LA LORO RESISTENZA
  • FLESSIBILITA’ E CAPACITA’ DI ESSERE MODELLATI IN FILI SOTTILI.

LA PRODUZIONE DEI FILI: LA PRODUZIONE DELLE RETINE INIZIA CON L’ESTRUSIONE.

IL POLIETILENE O IL POLIPROPILENE VIENE FUSO E PASSATO ATTRAVERSO UNA MATRICE, TRASFORMANDOSI IN FILI SOTTILI.

I FILI VENGONO POI RAFFREDDATI E TIRATI PERE RENDERLI PIU’ RESISTENTI.

LA TESSITURA: I FILI VENGONO INTRECCIATI PER CREARE LA RETE. QUESTO PROCESSO PUO’ ESSERE FATTO CON MACCHINARI AUTOMATICI CHE INTRECCIANO I FILI SEGUENDO UN MODELLO.

ANDANDO A FORMARE LA STRUTTURA TIPICA DELLE RETINE PER LE ARANCE.

COLORAZIONE: LE RETINE SONO SOLITAMENTE COLORATE DI ARANCIONE PER ABBINARSI AL COLORE DELLE ARANCE.

LA COLORAZIONE PUO’ ESSERE AGGIUNTA DURANTE LA LAVORAZIONE O APPLICATA DOPO CON COLORANTI SPECIFICI.

TAGLIO E CONFEZIONAMENTO: DOPO LA TESSITURA E LA COLORAZIONE, LE RETI VENGONO TAGLIATE NELLE DIMENSIONI DESIDERATE E IMBALLATE IN ROTOLI O SACCHI PRONTI ALL’USO.

QUESTO PROCESSO AVVIENE DI SOLITO IN STABILIMENTI SPECIALIZZATI, SPESSO SITUATI VICINO AI PRINCIPALI CENTRI DI PRODUZIONE AGRICOLA

I PRINCIPALI PAESI PRODUTTORI DI RETINE DELLE ARANCE

I PRINCIPALI PAESI PRODUTTORI DI RETINE ARANCIONI PER LE ARANCE SONO:

  • ITALIA
  • SPAGNA
  • CINA

QUESTI PAESI HANNO UNA LUNGA TRADIZIONE NELLA COLTIVAZIONE DI AGRUMI E LE INFRASTRUTTURE PER LA PRODUZIONE DI IMBALLAGGI SU LUNGA SCALA.

IN ITALIA, REGIONI COME SICILIA E CALABRIA SONO NOTE SIA PER LE ARANCE DI ALTA QUALITA’ CHE PER LE RETINE DI IMBALLAGGIO.

DOVE SMALTIRLE QUANDO NON SERVONO PIU’?

QUESTE RETINE SONO DI PLASTICA, MATERIALE CHE DEVE ESSERE GESTITO CORRETTAMENTE PER NON INQUINARE L’AMBIENTE.

PRIMA DI TUTTO E’ IMPORTANTE CONTROLLARE IL TIPO DI PLASTICA CON CUI SONO FATTE LE RETINE. TUTTE LE INFORMAZIONI SONO RIPORTATE SULL’ETICHETTA O SULL’IMBALLAGGIO.

UNA VOLTA IDENTIFICATO IL TIPO DI PLASTICA SI PUO’ SMALTIRE CORRETTAMENTE.

IN MOLTI COMUNI ITALIANI, LE RETINE ARANCIONI VANNO NELLA RACCOLTA DELLA PLASTICA, E’ IMPORTANTE SCIACQUARLE PER TOGLIERE I RESIDUI DI CIBO.

E SE POSSIBILE, TAGLIARE IN PEZZI PIU’ PICCOLI PER RIDURE IL VOLUME. QUESTO AIUTA A OTTIMIZZARE LO SPAZIO NEI CONTENITORI E FACILITA IL RICICLAGGIO.

TUTTAVIA, OGNI COMUNE GESTISCE LA RACCOLTA DIFFERENZIATA IN MODO DIVERSO. PER SMALTIRE CORRETTAMENTE LE RETINE, CONSULTATE IL SITO WEB DEL VOSTRO COMUNE.

O CONTATTATE IL SERVIZIO DI GESTIONE RIFIUTI LOCALE.

ALCUNI COMUNI OFFRONO GUIDE DETTAGLIATE O APP MOBILI PER AIUTARE I CITTADINI NELLA SEPARZIONE DEI RIFIUTI.

UN’ALTRA OPZIONE INTERESSANTE E’ RIUTILIZZARE CREATIVAMENTE LE RETINE ARANCIONI. CON UN PO’ DI FANTASIA, POSSONO DIVENTARE OGGETTI UTILI IN CASA COME:

  • SPUGNE PER LA PULIZIA
  • SUPPORTI PER LE PIANTE
  • MATERIALI PER BRICOLAGE

QUESTO NON SOLO RIDUCE I RIFIUTI, MA TRASFORMA UNO SCARTO IN UNA RISORSA PREZIOSA.

RICORDIAMO CHE OGNI GESTO CONTA E CHE AVERE UN MONDO PIU’ PULITO E’ RESPONSABILITA’ DI TUTTI NOI.

FERRAGOSTO COSA SI FESTEGGIA E COSA SI MANGIA.

FERRAGOSTO COSA SI FESTEGGIA E COSA SI MANGIA.

FERRAGOSTO E’ UNA DELLE FESTIVITA’ PIU’ ATTESE E AMATE IN ITALIA, CELEBRATA IL 15 AGOSTO DI OGNI ANNO. MA QUALI SONO LE ORIGINI?

LE SUE ORIGINI RISALGONO ALL’ANTICA ROMA, DOVE L’IMPERATORE AUGUSTO ISTITUI’ “LE FERIAE AUGUSTI”, UN PERIODO DI RIPOSO E DI FESTEGGIAMENTI.

PER CELEBRARE LA FINE DEI LAVORI AGRICOLI, OGGI FERRAGOSTO E’ SINONIMO DI VACANZE, CONVIVIALITA’ E DIVERTIMENTO.

FERRAGOSTO E’ ANCHE UN MOMENTO DI RIFLESSIONE, IN CUI SI CELEBRA L’ASSUNZIONE DI MARIA, UNA DELLE PRINCIPALI FESTIVITA’ DELLA CHIESA CATTOLICA.

QUESTA FESTA COMMEMORA LA CREDENZA CHE LA MADRE DI GESU’ CRISTO, SIA SALITA IN CIELO, CORPO E ANIMA, ALLA FINE DELLA SUA VITA TERRENA.

L’ASSUNZIONE SIMBOLEGGIA LA PROMESSA DELLA RESURREZIONE E DELA VITA ETERNA PER TUTTI I FEDELI.

LA FESTA E’ SPESSO ACCOMPAGNATA DA PROCESSIONI, CELEBRAZIONI E ALTRE MANIFESTAZIONI DI DEVOZIONE POPOLARE.

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COSA FANNO GLI ITALIANI A FERRAGOSTO?

IN QUESTA GIORNATA, MOLTI ITALIANI COLGONO L’OCCASIONE PER ORGANIZZARE GITE FUORI PORTA, PICNIC IN MONTAGNA AL MARE O PRANZI ALL’APERTO CON AMICI E FAMILIARI.

LE CITTA’ SI SVUOTANO, MENTRE LE LOCALITA’ TURISTICHE SI RIEMPONO DI VISITATORI DESIDEROSI DI GODERSI IL SOLE ESTIVO E IL RELAX.

ECCO LE ATTIVITA’ PIU’ COMUNI:

GITE FUORI PORTA

MOLTI ITALIANI APPROFITTANO DEL GIORNO DI FERRAGOSTO PER FARE UNA GITA FUORI PORTA. CHE SI TRATTI DI UNA GIORNATA:

  • AL MARE
  • UN’ESCURSIONE IN MONTAGNA
  • UNA VISITA A UNA CITTA’ D’ARTE

L’IMPORTANTE E’ TRASCORRERE DEL TEMPO ALL’APERTO IN BUONA COMPAGNIA.

LE SPIAGGE E I PARCHI SONO SPESSO LE METE PREFERITE GRAZIE ALLA LORO BELLEZZA NATURALE E’ POSSIBILE RILASSARSI E RINFRESCARSI.

PRANZI E GRIGLIATE

UN’ALTRA TRADIZIONE MOLTO DIFFUSA E’ QUELLA DEL PRANZO DI FERRAGOSTO. LE FAMIGLIE SI RIUNISCONO PER UN PASTO ABBONDANTE, SPESSO ALL’APERTO, IN GIARDINO O IN CAMPAGNA.

LE GRIGLIATE SONO PARTICOLARMENTE POPOLARI, CON CARNE, PESCE E VERDURE COTTE SULLA BRACE.

NON MANCANO MAI I PIATTI TRADIZIONALI, COME LA PASTA AL FORNO, LE MELANZANE ALLA PARMIGIANA E, PER CONCLUDERE, UN BEL COCOMERO FRESCO.

FESTE E SAGRE

IN MOLTE LOCALITA’, FERRAGOSTO E’ SINONIMO DI FESTA. SAGRE E MANIFESTAZIONI POPOLARI ANIMANO PIAZZE E QUARTIERI, OFFRENDO MUSICA, BALLI E SPETTACOLI PIROTECNICI.

QUESTI EVENTI SONO L’OCCASIONE PERFETTA PER IMMERGERSI NELLA CULTURA LOCALE E GUSTARE SPECIALITA’ GASTRONOMICHE TIPICHE DELLA ZONA.

PROCESSIONI E RITI RELIGIOSI

FERRAGOSTO HA ANCHE UNA FORTE CONNOTAZIONE RELIGIOSA, IN QUANTO COINCIDE CON L’ASSUNZIONE DI MARIA.

IN MOLTE CITTA’ E PAESI, SI TENGONO PROCESSIONI SOLENNI E CELEBRAZIONI LITURGICHE IN ONORE DI MARIA.

QUESTI MOMENTI DI RACCOGLIMENTO SPIRITUALE SONO PARTICOLARMENTE SENTITI NELLE COMUNITA’ PIU’ TRADIZIONALI.

RELAX E TEMPO LIBERO

PER CHI PREFERISCE UNA GIORNATA PIU’ TRANQUILLA, FERRAGOSTO E’ ANCHE UN’OTTIMA OCCASIONE PER DEDICARSI AL RELAX.

LEGGERE UN BUON LIBRO, FARE UN TUFFO IN PISCINA O SEMPLICEMENTE GODERSI IL SILENZIO DELLA NATURA SONO ATTIVITA’ ALTRETTANTO APPREZZABILI.

DOPO TUTTO, L’IMPORTANTE E’ STACCARE LA SPINA E RICARICARE LE ENERGIE.

COSA SI MANGIA A FERRAGOSTO?

UN ELEMENTO CARATTERISTICO DI FERRAGOSTO E’ IL PRANZO, SPESSO ABBONDANTE E RICCO DI PIATTI TIPICI.

OGNI REGIONE ITALIANA HA LE SUE TRADIZIONI CULINARIE, CHE RENDONO UNICO IN FERRAGOSTO IN OGNI ANGOLO DEL PAESE.

AL NORD, IN PARTICOLARE NELLE REGIONI ALPINE, E’ COMUNE PREPARARE POLENTA E CAPRIOLO, OPPURE PIATTI A BASE DI FUNGHI PORCINI RACCOLTI NEI BOSCHI.

IN VENETO, UNO DEI PIATTI PIU’ APPREZZATI E’ IL BACCALA’ ALLA VICENTINA, MENTRE IN LOMBARDIA NON MANCA MAI UN BUON RISOTTO.

SCENDENDO VERSO IL CENTRO ITALIA, TROVIAMO SPECIALITA’ COME IL PICCIONE ARROSTO IN UMBRIA, LA PORCHETTA NELLE MARCHE E NEL LAZIO, E IL CINGHIALE IN TOSCANA.

QUESTI PIATTI SPESSO ACCOMPAGNATI DA VERDURE DI STAGIONE E DA VINI LOCALI.

AL SUD, LA FESTA DIVENTA ANCORA PIU’ COLORATA E RICCA DI SAPORI. IN SICILIA, AD ESEMPIO , E’ DIFFUSA LA TRADIZIONE DI PREPARARE LA PASTA CON LE SARDE O LA CAPONATA.

UN DELIZIOSO MIX DI MELANZANE, POMODORI, CAPPARI E OLIVE.

IN CAMPANIA COME IN CALABRIA, NON PUO’ MANCARE LA PARMIGIANA DI MELANZANE, MENTRE IN PUGLIA E’ D’OBBLIGO UNA BUONA ORECCHIETA CON LE CIME DI RAPA.

E PER CONCLUDERE IN DOLCEZZA, OGNI REGIONE HA I SUOI DESSERT TRADIZIONALI. LA NORD SI POSSONO TROVARE TORTE A BASE DI FRUTTA COME CROSTATE DI MIRTILLI.

MENTRE AL CENTRO E AL SUD DOMINANO DOLCI COME IL GELATO ARTIGIANALE, LA GRANITA SICILIANA E IL PASTICCIOTTO LECCESE.

LA SERA DI FERRAGOSTO

LA SERA, IN MOLTE LOCALITA’, SI ORGANIZZANO SPETTACOLI PIROTECNICI E FESTE IN PIAZZA, COME MUSICA, BALLI E INTRATTENIMENTI PER TUTTE LE ETA’.

QUESTI EVENTI CONTRIBUISCONO A CREARE UN’ATMOSFERA DI GIOIA E ALLEGRIA COINVOLGENDO RESIDENTI E TURISTI IN UN’UNICA GRANDE CELEBRAZIONE.

IN CONCLUSIONE, FERRAGOSTO RAPPRESENTA UN’OCCASIONE SPECIALE, UNENDO TRADIZIONE CONVIVIALITA’ E DIVERTIMENTO.

E’ UNA GIORNATA CHE CELEBRA L’ESTATE, LA FAMIGLIA E L’AMICIZIA, CREANDO RICORDI INDIMENTICABILI E RAFFORZANDO LEGAMI. BUON FERRAGOSTO A TUTTI!!!!

ONCOLOGO SPIEGA COME RIDURRE IL RISCHIO DI CANCRO

ONCOLOGO SPIEGA COME RIDURRE IL RISCHIO DI CANCRO

UN ONCOLOGO STATUNITENSE HA SPIEGATO IN UN INTERVISTA SUL WASHINGTON POST LE ABITUDINI CHE HA ADOTTATO PER RIDURRE IL RISCHIO DI CANCRO.

L’ONCOLOGO INTERVISTATO SI CHIAMA Mikkael A. Sekeres E’ UN ONCOLOGO, PROFESSORE DI EMATOLOGIA AL SYLVERSTER COMPREHENSIVE CANCER CENTER ALL’UNIVERSITA DI MIAMI, IN FLORIDA.

AUTORE DI DIVERSI LIBRI NEI QUALI RACCONTA, LA SUA ESPERIENZA, DI DIVERSI CASI DI CANCRO TRA I SUOI FAMILIARI PIU’ STRETTI.

COME QUESTO LO ABBIA SPINTO AD ADOTTARE DEGLI ACCORGIMENTI CHE GLI PERMETTANO DI LIMITARE ILPIU’ POSSIBILE IL RISCHIO DI TUMORE.

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LA SUA ESPERIENZA PERSONALE

QUESTE LE SUE PAROLE: ” COME ONCOLOGO, SONO QUOTIDIANAMENTE A CONTATO CON PAZIENTI CHE COMBATTONO CONTRO IL CANCRO”.

” QUESTA ESPERIENZA MI HA INSEGNATO MOLTO SULL’IMPORTANZA DELLA PREVENZIONE. E’ FONDAMENTALE SAPERE CHE IL 40% DEI CASI DI CANCRO SONO EVITABILI”

” GRAZIE A MODIFICHE DELLO STILE DI VITA E AD ABITUDINI SALUTARI. ECCO ALCUNE STRATEGIE CHE ADOTTO PERSONALMENTE PER RIDURRE IL MIO RISCHIO DI SVILUPPARE IL CANCRO”.

1. ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA

SEGUO UNA DIETA RICCA DI FRUTTA, VERDURA, CEREALI INTEGRALI E PROTEINE MAGRE. RIDURRE IL CONSUMO DI CARNI ROSSE E LAVORATE, ZUCCHIRI RAFFINATI E CIBI AD ALTO CONTENUTO DI GRASSI SATURI E’ ESSENZIALE.

GLI ALIMENTI RICCHI DI FIBRE E ANTIOSSIDANTI AIUTANO A PROTEGGERE LE CELLULE DAI DANNI.

2. ATTIVITA’ FISICA REGOLARE

MANTENERE UN LIVELLO COSTANTE DI ATTIVITA’ FISICA E’ CRUCIALE. MI INPEGNO A FARE ALMENO 150 MINUTI DI ESERCIZIO MODERATO OGNI SETTIMANA.

COME CAMMINARE, NUOTARE O ANDARE IN BICICLETTA. L’ESERCIZIO FISICO AIUTA A MANTENERE UN PESO SANO, RIDUCE L’INFIAMMAZIONE E RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO.

3. EVITARE IL TABACCO

NON FUMARE E’ UNA DELLE DECISIONI PIU’ IMPORTANTI PER PREVENIRE IL CANCRO. IL FUMO E’ LEGATO A NUMEROSI TIPI DI CANCRO, INCLUSO QUELLO:

  • AI POLMONI
  • ALLA BOCCA
  • ALLA GOLA
  • ALLA VESCICA
  • AL PANCREAS
  • AI RENI

SE FUMI, CHIEDI AIUTO PER SMETTERE.

4. LIMITARE IL CONSUMO DI ALCOL

BEVO ALCOL CON MODERAZIONE. L’ECCESSIVO CONSUMO DI ALCOL E’ ASSOCIATO A UN AUMENTO DEL RISCHIO DI VARI TIPI DI CANCRO. TRA CUI QUELLO:

  • AL FEGATO
  • AL SENO
  • AL COLON

LA MODERAZIONE E’ LA CHIAVE: PER GLI UOMINI, NON PIU’ DI DUE DRINK AL GIORNO; PER LE DONNE, NON PIU’ DI UNO.

5. PROTEZIONE SOLARE

PROTEGGO LA MIA PELLE DAI DANNI DEL SOLE APPLICANDO CREME SOLARI CON UN ALTO FATTORE DI PROTEZIONE (SPF) E INDOSSANDO ABBIGLIAMENTO PROTETTIVO.

L”ESPOSIZIONE AI RAGGI UV SENZA PROTEZIONE PUO’ AUMENTARE IL RISCHIO DI MELANOMA E ALTRI TUMORI DELLA PELLE.

6. SCREENING REGOLARI

MI SOTTOPONGO A SCREENING REGOLARI PER DIVERSI TIPI DI CANCRO, COME IL CANCRO AL COLON. LA DIAGNOSI PRECOCE E’ FONDAMENTALE PER AUMENTARE LE PROBABILITA’ DI SUCCESSO DEL TRATTAMENTO.

CONSULATA IL TUO MEDICO PER SAPERE QUALI SCREENING SONO APPROPIATI PER TE IN BASE ALL’ETA’, SESSO E STORIA FAMILIARE.

7. RIDURRE LO STRESS

CERCO DI GESTIRE LO STRESS ATTRAVERSO LE TECNICHE DI RALASSAMENTO COME LA MEDITAZIONE, LO YOGA E IL TEMPO LIBERO CON AMICI E FAMIGLIA.

LO STRESS CRONICO PUO’ INDEBOLIRE IL SISTEMA IMMUNITARIO E CONTRIBUIRE ALLO SVILUPPO DI MALATTIE.

8. INFORMAZIONE E CONSAPEVOLEZZA

RIMANERE INFORMATI SUI FATTORI DI RISCHIO E SUI SEGNALI PRECOCI DEL CANCRO PUO’ FARE LA DIFFERENZA.

PARTECIPARE A PROGRAMMI DI EDUCAZIONE SANITARIA E SENSIBILIZZAZIONE PUO’ AIUTARE A PRENDERE DECISIONI INFORMATE SULLA PROPRIA SALUTE.

ADOTTARE QUESTI ABITUDINI NON GARANTISCE UNA PROTEZIONE TOTALE, MA RIDUCE SIGNIFICATIVAMENTE IL RISCHIO DI SVILUPPARE IL CANCRO.

LA PREVENZIONE E’ UNA DELLE ARMI PIU’ POTENTI CHE ABBIAMO A DISPOSIZIONE NELLA LOTTA CONTRO IL CANCRO.

FONTE DA CUI E’ STATO TRATTO L’ARTICOLO

FAUSTO PINNA, IL SALUTO DOLORSO DI IVA ZANICCHI

FAUSTO PINNA, IL SALUTO DOLOROSO DI IVA ZANICCHI

LUTTO NEL MONDO DELLA MUSICA E DELLO SPETTACOLO: E’ VENUTO A MANCARE FAUSTO PINNA, STORICO COMPAGNO DI VITA DI IVA ZANICCHI.

LA NOTIZIA HA SCOSSO PROFONDAMENTE I FAN E GLI AMICI DELLA CELEBRE CANTANTE ITALIANA, CHE HA VOLUTO CONDIVIDERE IL SUO DOLORE CON UN COMMOVENTE MESSAGGIO SUI SOCIAL.

IVA ZANICCHI E FAUSTO PINNA ERANO UNA COPPIA LEGATA DA UN AMORE PROFONDO E DA UNA COMPLICITA’ CHE HA SAPUTO RESISTERE AL TEMPO E ALLA DIFFICOLTA’ DELLA VITA.

INSIEME HANNO CONDIVISO NON SOLO L’AMORE , MA ANCHE UNA CARRIERA ARTISTICA CHE LI HA VISTI SPESSO COLLABORARE.

FAUSTO, ERA UN PRODUTTORE MUSICALE DI TALENTO E HA CONTRIBUITO AL SUCCESSO DI MOLTI DEI PROGETTI DISCOGRAFICI DI IVA ZANICCHI.

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IL MESSAGGIO DI ADDIO DI IVA A FAUSTO PINNA

NEL SUO MESSAGGIO DI ADDIO, IVA HA ESPRESSO PAROLE DI DOLORE E GRATITUDINE: “FAUSTO, IL MIO GRANDE AMORE, IL MIO SOSTEGNO, LA MIA FORZA, E’ VOLATO VIA”,

” IL VUOTO CHE LASCIA E’ INCOLMABILE, MA I RICORDI DEI MOMENTI FELICI TRASCORSI INSIEME MI DARANNO LA FORZA PER ANDARE AVANTI”.

LA PERDITA DI FAUSTO PINNA RAPPRESENTA UN DURO COLPO NON SOLO PER IVA ZANICCHI, MA ANCHE PER TUTTI COLORO CHE LI HANNO CONOSCIUTI E APPREZZATI.

NUMEROSI I MESSAGGI DI CORDOGLIO E AFFETTO ARRIVATI DA COLLEGHI E FAN, UNITI NEL RICORDO DI UN UOMO CHE HA LASCIATO UN SEGNO INDELEBILE NEL CUORE DI CHI LO HA AMATO.

I FUNERALI

I FUNERALI SI TERRANNO IN FORMA PRIVATA, NEL RISPETTO DELLA VOLONTA’ DELLA FAMIGLIA. IN QUESTO MOMENTO DI GRANDE DOLORE, TUTTI SI STRINGONO ATTORNO A IVA ZANICCHI.

AUGURANDOLE DI TROVARE LA FORZA NECESSARIA PER AFFRONTARE QUESTO DIFFICILE MOMENTO.

FAUSTO PINNA RESTERA’ NEI CUORI DI TUTTI COLORO, CHE LO HANNO SAPUTO APPREZZARE COME UN ESEMPIO DI AMORE, DEDIZIONE E PASSIONE PER LA MUSICA.

LASCIANDO UN’EREDITA’ CHE IL TEMPO NON POTRA’ CANCELLARE.

CHI ERA FAUSTO PINNA

FAUSTO PINNA E’ STATO UNA FIGURA DI SPICCO NEL PANORAMA MUSICALE ITALIANO, NOTO SOPRATTUTTO PER IL SUO LAVORO DI PRODUTTORE DISCOGRAFICO.

LA SUA CARRIERA, INIZIATA NEGLI ANNI ’70, E’ STATA DEDICATA A UNA GRANDE PASSIONE PER LA MUSICA E ALL’IMPEGNO COSTANTE NEL PROMUOVERE ARTISTI DI TALENTO.

NATO A ROMA, PINNA HA MANIFESTATO FIN DA GIOVANE UN GRANDE INTERESSE PER LA MUSICA. DOPO AVER STUDIATO INGEGNERIA DEL SUONO, HA INIZIATO A LAVORARE COME TECNICO DEL SUONO.

LE SUE COMPETENZE TECNICHE E IL SUO ORECCHIO MUSICALE LO HANNO PRESTO PORTATO A COLLABORARE CON ALCUNI DEI PIU’ GRANDI NOMI DELLA MUSICA ITALIANA.

NEGLI ANNI ’80, FAUSTO PINNA E’ DIVENTATO UNO DEI PRODUTTORI DISCOGRAFICI PIU’ RICHIESTI, LAVORANDO CON ARTISTI COME:

  • MIA MARTINI
  • LOREDANA BERTE’
  • IVANO FOSSATI.

LA SUA CAPACITA’ DI CAPIRE LE ESIGENZE ARTISTICHE DEGLI ARTISTI E DI TRASFORMARLE IN SUONI DI ALTA QUALITA’, GLI HANNO FATTO GUADAGNARE RISPETTO E AMMIRAZIONE DA COLLEGHI E MUSICISTI.

ALCUNI DEI SUOI LAVORI PIU’ FAMOSI

TRA I SUOI LAVORI PIU’ FAMOSI, RICORDIAMO LA PRODUZIONE DELL’ALBUM “IL MARE D’INVERNO” DI LOREDANA BERTE’.

LA SUA ATTENZIONE AI DETTAGLI E ALLA QUALITA’ MUSICALE HANNO RESO OGNI PROGETTO SU CUI LAVORAVA UN SUCCESSO.

OLTRE A PRODURRE DISCHI, PER FAUSTO PINNA ERA FONDAMENTALE AIUTARE LE NUOVE GENERAZIONI DI MUSICISTI A ESPRIMERSI E CRESCERE PROFESSIONALMENTE.

.

NONOSTANTE LA SUA SCOMPARSA, FAUSTO PINNA CONTINUERA’ A VIVERE ATTRAVERSO LA MUSICA CHE HA CONTRIBUITO A CREARE.

LA SUA IMPRONTA E’ PRESENTE NELLE OPERE DEGLI ARTISTI CON CUI HA LAVORATO E NEL SUONO DELLA MUSICA ITALIANA DI OGGI.

CONCLUSIONI

FAUSTO PINNA E’ STATO MOLTO PIU’ DI UN SEMPLICE PRODUTTORE DISCOGRAFICO. E’ STATO UN APPASSIONATO DI MUSICA E UN SOSTENITORE DEGLI ARTISTI.

IL SUO TALENTO HA LASCIATO UN SEGNO INDELEBILE NELLA STORIA DELLA MUSICA ITALIANA, RENDENDOLO UNA FIGURA INDIMENTICABILE PER TUTTI GLI AMANTI DELLA MUSICA.

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INSALATA DI RISO ORIGINI, RICETTA CLASSICA E VARIANTI

INSALATA DI RISO ORIGINI, RICETTA CLASSICA E VARIANTI

LE ORIGINI DELL’INSALATA DI RISO, PIATTO FRESCO E VERSATILE, SI CREDE RISALGANO AL PERIODO IN CUI IL RISO COMINCIO’ A ESSERE COLTIVATO IN ITALIA.

PRECISAMENTE TRA IL XV E IL XVI SECOLO, LA VERSIONE MODERNA DELL’INSALATA DI RISO, CON INGREDIENTI FRESCHI O CONSERVATI E’ DIVENTATA POPOLARE NEL CORSO DEL XX SECOLO.

IN PARTICOLARE COME PIATTO ESTIVO E LEGGERO, FACILMENTE TRASPORTABILE E ADATTO AI PICNIC E ALLE GIORNATE CALDE.

LA BASE DI QUESTO PIATTO E’ IL RISO , SOLITAMENTE A CHICCO LUNGO, COTTO E RAFFREDDATO, A CUI VENGONO AGGIUNTI VARI INGREDIENTI COME:

  • VERDURE
  • FORMAGGI
  • SALUMI
  • TONNO
  • UOVA SODE.

OGNI REGIONE E FAMIGLIA ITALIANA HA LA PROPRIA VERSIONE DELL’INSALATA DI RISO, RENDENDOLA UN PIATTO MOLTO PERSONALIZZABILE.

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IL RISO DA UTILIZZARE NELL’INSALATA, DALLE ORIGINI AD OGGI

QUANDO SI PREPARA UN’INSALATA DI RISO, E’ IMPORTANTE SCEGLIERE IL RISO GIUSTO PER OTTENERE LA MIGLIORE CONSISTENZA E SAPORE.

ECCO ALCUNI DEI MIGLIORI RISI PER L’INSALATA DI RISO:

  • RISO ARBORIO: CONOSCIUTO PRINCIPALMENTE PER I RISOTTI, L’ARBORIO MANTIENE UNA BUONA CONSISTENZA ANCHE NELL’INSALATA DI RISO.
  • RISO CARNAROLI: SIMILE ALL’ARBORIO, IL CARNAROLI E’ LEGGERMENTE PIU’ RESISTENTE E MANTIENE BENE LA FORMA.
  • RISO PARBOILED: QUESTO TIPO DI RISO E’ PARZIALMENTE BOLLITO NEL SUO GUSCIO, IL CHE LO RENDE MENO APPICCICOSO E PERFETTO PER LE INSALATE FREDDE.
  • RISO BASMATI: CON I SUO CHICCHI LUNGHI E PROFUMATI, IL BASMATI AGGIUNGE UN TOCCO AROMATICO ALLE INSALATE DI RISO.
  • RISO VENERE: QUESTO RISO NERO INTEGRALE NON SOLO AGGIUNGE UN COLORE UNICO, MA ANCHE UN SAPORE LEGGERMENTE NOCCIOLATO.
  • RISO ROSSO: SIMILE AL RISO VENERE, IL RISO ROSSO E’ INTEGRALE E OFFRE UNA CONSISTENZA CROCCANTE E UN SAPORE RICCO.
  • RISO INTEGRALE : UNA SCELTA SANA E NUTRIENTE, IL RISO INTEGRALE HA UN SAPORE PIU’ DECISO E UNA CONSISTENZA AL DENTE.

SCEGLIENDO UNO DI QUESTI RISI, POTRAI PREPARARE UN’INSALATA DI RISO DELIZIOSA E SODDISFACENTE.

RICETTA CLASSICA DELL’INSALATA DI RISO

ECCO COME PREPARALA:

Ingredienti:

  • 300 g di riso
  • 100 g di piselli
  • 150 g di tonno in scatola
  • 100 g di formaggio a cubetti (tipo Emmental o Provolone)
  • 2 uova sode
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 100 g di olive verdi denocciolate
  • 100 g di pomodorini
  • 1 peperone rosso
  • Olio d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Basilico fresco (opzionale)

PROCEDIMENTO:

  • CUOCERE IL RISO IN ABBONDANTE ACQUA SALATA, SCOLARLO AL DENTE. PASSARLO SOTTO L’ACQUA FREDDA PER BLOCCARE LA COTTURA E LASCIARLO RAFFREDDARE.
  • NEL FRATTEMPO, CUOCERE I PISELLI IN ACQUA SALATA PER QUALCHE MINUTO E LASCIARLI RAFFREDDARE.
  • TAGLIARE I POMODORINI A META’, IL PEPERONE A CUBETTI E LE OLIVE A RONDELLE.
  • SCOLARE IL TONNO E SMINUZZARLO IN UNA CIOTOLA CAPIENTE.
  • AGGIUNGERE AL TONNO I PISELLI, I POMODORINI, IL PEPEPERONE, IL FORMAGGIO, IL PROSCIUTTO COTTO, LE OLIVE E LE UOVA SODE TAGLIATE A PEZZATTI.
  • UNIRE IL RISO RAFFREDDARO AGLI ALTRI INGREDIENTI E MESCOLARE BENE IL TUTTO.
  • CONDIRE CON OLIO D’OLIVA, SALE E PEPE A PIACERE. AGGIUNGERE QUALCHE FOGLIA DI BASILICO FRESCO SE GRADITO.
  • LASCIARE RIPOSARE IN FRIGORIFERO PER ALMENO UN ORA PRIMA DI SERVIRE, IN MODO CHE I SAPORI SI AMALGAMINO BENE.

L’INSALTA DI RISO E’ PRONTA PER ESSERE GUSTATA !! BUON APPETTITO!!

VALIDE ALTERNATIVE

LA MEDITERRANEA

  • Riso
  • Pomodori secchi
  • Olive verdi
  • Feta
  • Cetrioli
  • Peperoni
  • Capperi
  • Origano

L’ ESOTICA

  • Riso
  • Pollo grigliato
  • Mango
  • Avocado
  • Peperoni rossi
  • Cipolla rossa
  • Coriandolo
  • Lime

LA VEGANA

  • Riso integrale
  • Ceci
  • Pomodorini
  • Zucchine
  • Carote
  • Semi di girasole
  • Basilico
  • Aceto balsamico

VERSIONE AI FRUTTI DI MARE

  • Riso
  • Gamberetti
  • Calamari
  • Cozze
  • Pomodorini
  • Rucola
  • Limone
  • Prezzemolo

VERSIONE AI FRUTTI DI BOSCO

  • Riso basmati
  • Mirtilli
  • Lamponi
  • Spinaci freschi
  • Noci
  • Formaggio di capra
  • Miele
  • Aceto di mele

I CONDIMENTI DELL’ INSALATA DI RISO DALLE ORIGINI AD OGGI

COME ABBIAMO VISTO GLI INGREDIENTI DA AGGIUNGERE, POSSONO VARIARE A SECONDO DEI GUSTI, MA IL CONDIMENTO E’ UN ELEMENTO CHIAVE PER UN’INSALATA DI RISO GUSTOSA.

UNA VINAIGRETTE LEGGERA A BASE DI OLIO D’OLIVA EXTRAVERGINE E SUCCO DI LIMONE E’ UN CLASSICO INTRAMONTABILE.

SI PUO’ ARRICCHIRE CON ERBE AROMATICHE FRESCHE COME BASILICO, PREZZEMOLO O MENTA, CHE AGGIUNGE UN TOCCO DI FRESCHEZZA IN PIU’.

UN’ALTRA VARIANTE DI CONDIMENTO POTREBBE INCLUDERE YOGURT GRECO E SENAPE, PER UN SAPORE PIU’ CREMOSO E DECISO. NON DIMENDICANDO DI AGGIUSTARE DI SALE E DI PEPE SECONDO IL VOSTRO GUSTO.

L’INSALATA DI RISO E’ UN PIATTO CHE PUO’ ESSERE PREPARATO IN ANTICIPO E CONSERVATO IN FRIGO PER UN PAIO DI GIORNI.

QUESTO LA RENDE UNA SCELTA PRATICA NON SOLO PER I PRANZI IN UFFICIO, MA ANCHE PER LE CENE IPROVVISATEE CON AMICI E FAMILIARI.

L’INSALATA DI RISO E’ UN PIATTO CHE CELEBRA LA SEMPLICITA’. CON POCHI INGREDIENTI E UN PO’ DI FANTASIA, E’ POSSIBILE CREARE UN PASTO COMPLETO, LEGGERO E DELIZIOSO.

NON RESTA CHE METTERE IN PRATICA LE VOSTRE IDEE E GUSTARE UN’OTTIMA INSALATA DI RISO.