SMEMORANDA, IL MARCHIO DI AGENDE E DIARI PIU’ AMATO DAGLI ITALIANI, E’ FINITA ALL’ASTA. DOPO 45 ANNI IL GRUPPO HA DICHIARATO IL FALLIMENTO.

IL GRUPPO SMEMORANDA GROUP, PROPRIETARIA DEL BRAND HA DICHIARATO FALLIMENTO A MARZO 2023, A CAUSA DI UNA GRAVE CRISI FINANZIARIA AGGRAVATA DALLA PANDEMIA.

COSA NE SARA’ ORA DI QUESTO ICONICO PRODOTTO CHE HA SEGNATO L’IDENTITA’ E RICORDI DI TANTI GIOVANI?

Indice

• LA STORIA DI SMEMORANDA
• SIMBOLO DI APPARTENENZA
• COSA HA PORTATO AL FALLIMENTO QUESTO STORICO MARCHIO?
• IL FUTURO DI SMEMORANDA

LA STORIA DI SMEMORANDA

INIZIA NEL 1978, QUANDO GINO E MICHELE, FONDATORI ANCHE DEL CABARET ZELIG, E NICO COLONNA LANCIANO SUL MERCATO UNA NOVITA’ ASSOLUTA.

UN’AGENDA CHE NON E’ SOLO UNO STRUMENTO PER ANNOTARE COMPITI E APPUNTAMENTI, MA ANCHE UN VERO E’ PROPRIO GIORNALE.

RICCO DI CONTENUTI, INTERVISTE, CITAZIONI, QUIZ, ADESIVI E MOLTO ALTRO.

UNA PROPOSTA EDITORIALE INNOVATIVA E RIVOLUZIONARIA, CHE RISENTE DEGLI ECHI DEL MOVIMENTO STUDENTESCO E DELLA SINISTRA RADICALE.

CHE CONQUISTA SUBITO IL PUBBLICO DEI RAGAZZI OFFRENDO LORO UNO SPAZIO DI ESPRESSIONE, INFORMAZIONE E DIVERTIMENTO.

SIMBOLO DI APPARTENENZA

LA SMEORANDA DIVENTA “LA SMEMO”, UN OGGETTO DI CULTO, UN SIMBOLO DI APPARTENENZA, UN ANTENATO DEI SOCIAL NETWORK.

AVERE UNA SMEMO SIGNIFICAVA FAR PARTE DI UNA COMUNITA’, CONDIVIDERE VALORI, INTERESSI, PASSIONI, MA ANCHE SEGRETI, DEDICHE , COTTE.

LA SMEMO E’ IL DIARIO PERSONALE E COLLETTIVO DI UNA GENARAZIONE CHE CRESCE CON ESSO, E CHE LA PORTA NEL CUORE.

COSA HA PORTATO AL FALLIMENTO QUESTO STORICO MARCHIO?

LA CRISI HA ORIGINI LONTANE, CHE RISALGONO A CIRCA 10 ANNI FA, QUANDO IL GRUPPO HA INIZIATO A FARE DEGLI INVESTIMENTI SBAGLIATI.

PERDENDO QUOTE DI MERCATO, LICENZIANDO PERSONALE E INDEBITANDOSI.

NEL 2022, IL GRUPPO HA VENDUTO LA ZELIG MEDIA COMPANY, PRODUTTRICE DEL NOTO PROGRAMMA COMICO E GESTORE DEL LOCALE MILANESE, A MEDIASET PER 6 MILIONI DI EURO.

IL COLPO DI GRAZIE E’ ARRIVATO CON IL COVID, CHE HA IMPOSTO LA CHIUSURA DELLE SCUOLE, CON LA RIDUZIONE DEL CONSUMO DI PRODOTTI DI CANCELLERIA.

NEL 2020, I RICAVI SI SONO DIMEZZATI, MENTRE LE PERDITE DI SONO ACCUMULATE, PORTANDO ALLA LIQUIDAZIONE DEL GRUPPO A MARZO 2023.

IL FUTURO DI SMEMORANDA

E’ ORA INCERTO, IL MARCHIO E’ STATO MESSO ALL’ASTA IL 10 GENNAIO 2024, CON UNA BASE DI 3.950.433 EURO.

NON SI SA SE CI SARNNO ACQUIRENTI INTERSSATI A RILEVARLO E A CONTINUARE LA SUA PRODUZIONE.

LA SOCIETA’ GIOCHI PREZIOSI HA OTTENUTO LA LICENZA DEL BRAND FINO AL 31 DICEMBRE 2023, GARANTENDO LA PRESENZA DELLE AGENDE ANCHE PER L’ANNO SCOLASTICO 2023/2024

MA SARA’ LA STESSA COSA? SMEMORANDA RIUSCIRA’A MANTENERE IL SUO FASCINO E LA IDENTITA’ IN UN MONDO SEPRE PIU’ DIGITALE E VELOCE?

OPPURE SARA’ DESTINATA A DIVENTARE UN RICORDO NOSTALGICO, UN PEZZO DA COLLEZIONE, UN OGGETTO VINTAGE?

SOLO IL TEMPO LO DIRA’. QUEL CHE E’ CERTO E’ SMEMORANDA HA LASCIATO UN SEGNO INDELEBILE NELLA CULTURA GIOVANILE ITALIANA.

CHE PER MOLTI DI NOI RIMARRA’ SEMPRE “LA SMEMO”

AZIENDE A SETTIMANA CORTA, LA NUOVA PROPOSTA DI LUXOTTICA E LAMBORGHINI, CON L’OBIETTIVO DI MIGLIORARE IL BENESSERE E LA PRODUTTIVITA’.

LA SETTIMANA CORTA DI LAVORO E’ UNA TENDENZA SEMPRE PIU’ DIFFUSA NEL MONDO, SOPRATTUTTO IN EUROPA.

DOVE DIVERSI PAESI STANNO SPERIMENTANDO MODELLI DI FLESSIBILITA’ E CONCILIAZIONE TRA VITA E LAVORO.

ANCHE IN ITALIA, ALCUNE GRANDI AZIENDE HANNO DECISO DI ADOTTARE LA SETTIMANA CORTA PER I LORO DIPENDENTI.

TRA QUESTE ABBIAMO VISTO, SPICCANO I NOMI DI LUXOTTICA E LAMBORGHINI, DUE ECCELLENZE DEL MADE IN ITALY, NEL SETTORE DELL’OCCHIALERIA E DELL’AUTOMOBILISMO.

Indice

• L’ANNUNCIO: LUXOTTICA E LAMBORGHINI AZIENDE A SETTIMANA CORTA
• LE REAZIONI DEI DIPENDENTI

L’ANNUNCIO: LUXOTTICA E LAMBORGHINI AZIENDE A SETTIMANA CORTA

ENTRAMBE LE AZIENDE HANNO ANNUNCIATO A DICEMBRE 2023 DI AVER INTRODOTTO LA SETTIMANA CORTA DI QUATTRO GIORNI PER I LORO 20MILA E 2100 DIPENDENTI, RISPETTIVAMENTE.

A PARITA’ DI SALARIO CON INCENTIVI AGGIUNTIVI.

LUXOTTICA, IL PIU’ GRANDE GRUPPO MONDIALE DELL’OCCHIALERIA, HA OFFERTO AI SUOI DIPENDENTI LA POSSIBILITA’ DI RITAGLIARE PER SE E PER LE PROPRIE ESIGENZE PERSONALI VENTI GIORNI L’ANNO.

PER LO PIU’ IL VENERDI’, COPERTO IN LARGA PARTE DALL’AZIENDA.

COME RIFERISCE IL SITO DELL‘IMBRUTTITO.COM:

” I LAVORATORI CHE ADERISCONO ALL’OPZIONE INFATTI DOVRANNO SACRIFICARE CINQUE PERMESSI RETRIBUITI L’ANNO PER COPRIRE ALTRENTANTI VENERDI’ LIBERI”.

“MENTRE GLI ALTRI 15, SARANNO A CARICO DI LUXOTTICA”

LAMBORGHINI, LA PRESTIGIOSA CASA AUTOMOBILISTICA DEL GRUPPO VOLKSWAGEN, HA INVECE SIGLATO UN ACCORDO STORICO CON I SINDACATI FIM E FIOM.

DOPO UN ANNO DI NEGOZIATI, PER RIDURRE L’ORARIO DI LAVORO A FRONTE DI UNA MAGGIORAZIONE SALARIALE.

COME RIFERISCE SEMPRE IMBRUTTITO.COM

“Il personale di produzione vedrà alternarsi una settimana da cinque giorni e una da quattro, con una riduzione complessiva di 22 a 31 giorni lavorativi all’anno in base ai turni; 16 giorni in meno all’anno per il personale operaio non collegato a produzione; gli impiegati, invece, potranno beneficiare fino a 12 giorni di smart working al mese. La quota totale che verrà erogata annualmente ai dipendenti, in aggiunta allo stipendio, salirà così da 13.500 euro a circa 16mila euro“

LE REAZIONI DEI DIPENDENTI

LE DUE INIZIATIVE SONO STATE ACCOLTE CON ENTUSIASMO DAI DIPENDENTI E DAI SINDACATI, CHE HANNO SOTTOSCRITTO I BENEFICI IN TERMINI DI QUALITA’ DELLA VITA, COME:

• RIDUZIONE DELLO STRESS
• CONCILIAZIONE FAMILIARE
• CONTRASTO ALLA VIOLENZA DI GENERE
• TUTELA DELL’AMBIENTE

INOLTRE, LE AZIENDE SI ASPETTANO DI AUMENTARE LA MOTIVAZIONE, LA CREATIVITA’, LA FEDELTA’ E LA SODDISFAZIONE DEI PROPRI LAVORATORI, OLTRE CHE ATTRARRE E TRATTENERE I TALENTI.

LUXOTTICA E LAMBORGHINI SI SONO AGGIUNTI ALLA LISTA DELLE AZIENDE ITALIANE CHE STANNO SPERIMENTANDO LA SETTIMANA CORTA.

TRA CUI INTESA SANPAOLO, LAVAZZA, UNILEVER E VODAFON.

SI TRATTA DI UN SEGNALE IMPORTANTE CHE DIMOSTRA COME LA RIDUZIONE DELL’ORARIO DI LAVORO NON SIA SOLO UNA RICHIESTA DEI LAVORATORI.

MA ANCHE UNA SCELTA STRATEGICA DELLE IMPRESE PER AFFRONTARE LE SFIDE DEL MERCATO E DELLA TRASFORMAZIONE DIGITALE.

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SUPERMERCATI SENZA CASSE: LA RIVOLUZIONE

IL 15 GENNAIO 1974 ANDAVA IN ONDA NEGLI STATI UNITI IL PRIMO EPISODIO DI HAPPY DAYS, LA SERIE TV CHE HA RACCONTATO LA VITA DEGLI ANNI 50

RACCONTANDO IN PARTICOLARE LE AVVENTURE DELLA FAMIGLIA CUNNINGHAM E DEI LORO AMICI NELLA MILWAUKEE DEGLI ANNI CINQUANTA E SESSANTA.

UNA SERIE TV DURATA BEN 11 STAGIONI, CHE HA SAPUTO CONQUISATRE IL PUBBLICO CON UN MIX DI UMORISMO, NOSTAGIA E OTTIMISMO.

CHE HA LANCIATO PERSONAGGI ICONICI COME FONZIE, RICHIE, POTSIE, RALPH E JOANIE.

A 50 ANNI DAL SUO DEBUTO, RIPERCORRIAMO LA STORIA, I PERSONAGGI E LE CURIOSITA’ DI HAPPY DAYS, UNA SERIE CHE HA FATTO LA STORIA DELLA TELEVISIONE.

Indice

• LA STORIA DI HAPPY DAYS
• LE AVVENTURE DI HAPPY DAYS
• LA DATA DI DEBUTTO DELLA SERIE
• I PERSONAGGI
• LE CURIOSITA’
• IL SUO ARRIVO IN ITALIA

LA STORIA DI HAPPY DAYS

HAPPY DAYS NASCE DA UN IDEA DI GARRY MARSHALL, UN PRODUTTORE E SCENEGGIATORE CHE VOLEVA CREARE UNA SERIE AMBIENTATA NEGLI ANNI CINQUANTA.

UN PERIODO CHE LUI RITENEVA PIU’ SEMPLICE E FELICE RISPETTO AGLI ANNI SETTANTA, SEGNATI DALLA GUERRA DEL VIETNAM, DALLO SCANDOLO WATERGATE E DALLA CRISI ENERGETICA.

MARSHALL SI ISPIRO’ ALLA SUA INFANZIA E ADOLESCENZA A NEW YORK, E TRASFERI LE SUE ESPERIENZE NELLA CITTA’ DI MILWAUKEE.

NEL WISCONSIN, DOVE AMBIENTO’ LE VICENDE DEI CUNNINGHAM, UNA TIPICA FAMIGLIA AMERICANA DI CLASSE MEDIA.

COMPOSTA DA HAWARD, IL PADRE, MARION, LA MADRE, RICHIE, IL FIGLIO MAGGIORE, JOANIE, LA FIGLIA MINORE, E CHUCK, IL FIGLIO PIU’ GRANDE CHE SCOMPARIRA’ DOPO LA SECONDA STAGIONE

.

LE AVVENTURE DI HAPPY DAYS

LA SERIE SEGUE LE AVVENTURE DI RICHIE E DEI SUOI AMICI, POTSIE, RALPH E FONZIE, TRA SCUOLA, AMORI, GUAI E DIVERTIMENTI.

FONZIE, SOPRANNOMINATO “IL RE DEI MOTORI”, E’ IL PERSONAGGIO PIU’ POPOLARE E CARISMATICO DELLA SERIE.

UN RAGAZZO RIBELLE E CORAGGIOSO, MA ANCHE LEALE E GENEROSO, CHE VIVE SOPRA IL GARAGE DEI CUNNINGHAM E CHE DIVENTA UNA SORTA DI FRATELLO MAGGIORE PER RICHIE.

FONZIE E’ INTERPRETATO DA HENRY WINKLER, CHE INIZIALMENTE DOVEVA AVERE UN RUOLO SECONDARIO, MA GRAZIE AL SUO SUCCESSO CON IL PUBBLICO DIVENTA UNO DEI PROTAGONISTI ASSOLUTI DELLA SERIE.

LA DATA DI DEBUTTO DELLA SERIE

HAPPY DAYS DEBUTTA IL 15 GENNAIO 1974 SULLA RETE ABC, E OTTINE SUBITO UN DISCRETO SUCCESSI DI CRITICA E DI PUBBLICO.

LA SERIE PERO’ ESPLODE SOLO DOPO LA TERZA STAGIONE, QUANDO CAMBIA IL FORMATO DA MONOCAMERA A MULTICAMERA, E SI SPOSTA DAL MARTEDI’ AL GIOVEDI’ SERA.

DA ALLORA, HAPPY DAYS, DIVENTA UNA DELLE SERIE PIU’ SEGUITE E AMATE DAGLI SPETTATORI AMERICANI, E RAGGIUNGE IL PICCO DI ASCOLTI NELLA QUARTA STAGIONE.

CON UNA MEDIA DI 30 MILIONI DI TELESPETTATORI A EPISODIO. LA SERIE TERMINERA’ IL 24 SETTEMBRE 1984, DOPO 255 EPISODI E 11 STAGIONI.

LASCIANDO UN SEGNO INDELEBILE NELLA CULTURA POPOLARE.

I PERSONAGGI

OLTRE AI GIA’ CITATI CUNNINGHAM E FONZIE, HAPPY DAYS HA PRESENTATO UNA SERIE DI PERSONAGGI MEMORABILI CHE HANNO CONTRIBUITO AL SUCCESSO DELLA SERIE.

TRA QUESTI, POSSIAMO RICORADARE:

• AL DELVECCHIO IL PROPRlETARIO DEL DRIVE-IN

DOVE I RAGAZZI SI RITROVANO SPESSO, INTERPRETATO DA AL MOLINARO. AL E’ UN UOMO BONARIO E SIMPATICO.

CHE HA UN DEBOLE PER LE DONNE, MA CHE NON RIESCE MAI A TROVARE UNA FIDANZATA. IL MOTTO E’ “YEP,YEP,YEP, YEP.

• CHACHI ARCOLA, IL CUGINO DI FONZIE

INTERPRETATO DA SCOTT BAIO, CHACHI E’ UN RAGAZZO VIVACE E INNAMORATO DI JOANIE, CON LA QUALE SI SPOSA NELL’ULTIMO EPISODIO DELLA SERIE.

CHACHI SOGNA DI DIVENTARE UN MUSICISTA, E SUONA LA BATTERIA NELLA BAND DI RICHIE.

• ROGER PHILLIPS, IL CUGINO DI MARION

INTERPRETATO DA TED MCGINLEY. ROGER E’ UN INSEGNANTE DI SCIENZE E IL PRESIDE DELLA SCUOLA FREQUENTATA DA JOANIE E CHACHIE.

ROGER E’ UN UOMO GENTILE E RESPONSABILE, CHE CERCA DI AIUTARE, I RAGAZZI CON I LORO PROBLEMI.

• ARNOLD TAKAHASHI, IL PRIMO PROPRIETARIO DEL DRIVE-IN

ARNOLD E’ UN UOMO DI ORIGINE GIAPPONESE, CHE HA COMBATTUTO NELLA SECONDA GUERRA MONDIALE.

E’ UN AMICO DI FONZIE, E SPESSO LO SFIDA A GARE DI KARATE. ARNOLD LASCIA IL DRIVE-IN AD AL NELLA QUARTA STAGIONE, E TORNA SPORADICAMENTE NELLA SERIE.

• LORI BETH ALLEN, LA FIDANZATA E POI MOGLIE DI RICHIE

INTERPRETATA DA LYNDA GOODFRIEND. LORI BETH E’ UNA RAGZZA DOLCE E INTELLIGENTE, CHE LAVORA COME BIBIOTECARIA.

LORI BETH SPOSA RICHIE IN UNA CERIMONIA TELEFONICA, MENTRE LUI E’ IN SERVIZIO MILITARE IN GROENLANDIA. DAL LORO MATRIMONIO NASCERA’ UN FIGLIO CHIAMATO RICHIE JR.

LE CURIOSITA’

HAPPY DAYS E’ UNA SERIE RICCA DI CURIOSITA’ E ANEDDOTI, CHE RIGUARDANO SIA LA PRODUZIONE CHE IL CAST

• IL TITOLO DERIVA DA UNA CANZONE DI CHARLES FOX E NORMAN GIMBEL

CHE FA DA SIGLA ALLA SERIE DALLA TERZA STAGIONE IN POI, E RAGGIUNGE LA QUINTA POSIZIONE NELLA CLASSIFICA BILLBOARD NEL 1976.

• LA SERIE HA OSPITATO NUMEROSI ATTORI FAMOSI O CHE LO SAREBBERO DIVENTATI

TRA CUI Robin Williams, Tom Hanks, Danny Glover, Morgan Fairchild, Suzi Quatro, Charlene Tilton e Linda Purl.

• LA SERIE HA DATO ORIGINE AL TERMINE “SALTARE LO SQUALO”

CHE INDICA IL MOTIVO IN CUI UNA SERIE TV PERDE QUALITA’ E CREDIBILITA’. IL TERMINE DERIVA DA UN EPISODIO DELLA QUINTA STAGIONE.

IN CUI FONZIE SALTA CON GLI SCI D’ACQUA SOPRA UNA GABBIA CON UNO SQUALO, IN UNA SCENA CONSIDERATA ASSURDA E RIDICOLA.

• LA SERIE HA AVUTO ANCHE UNA VERSIONE ANIMATA

CHIAMATA THE FONZ AND THE HAPPY DAYS GANG, IN CUI FONZIE, RICHIE E RALPH, VIAGGIANO NEL TEMPO CON UNA RAGAZZA DEL FUTURO E UN CANE PARLANTE.

LA SERIE E’ DURATA DUE STAGIONI, DAL 1980 AL 1982

IL SUO ARRIVO IN ITALIA

LA SERIE HAPPY DAYS E’ ARRIVATA IN ITALIA PER LA PRIMA VOLTA 8 DICEMBRE 1977 SU RAI 1.

TRASMETTENDO LE 11 STAGIONI FINO AL 1987 SEMPRE SU RAI 1.

LA FRASE “L’AMORE E’ CIECO” E’ UN MODO DI DIRE USATO PER ESPRIMERE IL FATTO CHE QUANDO SI E’ INNAMORATI TUTTO APPARE PERFETTO, MA E’ COSI’?

SI TENDE A NON VEDERE I DIFETTI O LE IMPERFEZIONI DELLA PERSONA AMATA, MA SOLO LE SUE QUALITA’ E LE SUE VIRTU’.

SI TRATTA DI UNA FORMA DI IDEALIZZAZIONE CHE RENDE IL PARTNER PIU’ ATTRAENTE E DESIDERABILE AGLI OCCHI DI CHI LO AMA.

MA DA DOVE VIENE QUESTA ESPRESSIONE E QUALI SONO LE SUE CONSEGUENZE SUL PIANO PSICOLOGICO?

Indice

• L’ORIGINE DELLA FRASE ” L’AMORE E’ CIECO”
• IL SIGNIFICATO DELLA FRASE
• LE IMPLICAZIONI PSICOLOGICHE

L’ORIGINE DELLA FRASE ” L’AMORE E’ CIECO”

L’ORIGINE DELLA FRASE “L’AMORE E’ CIECO” E’ INCERTA E CONTROVERSA. ALCUNI LA FANNO RISALIRE ALL’ANTICHITA’ CLASSICA.

ATTRIBUENDOLA A PLATONE, CHE NEL SIMPOSIO FA DIRE A FEDRO CHE “L’AMORE NON HA OCCHI” E CHE QUINDI NON SI LASCIA INFLUENZARE DALLE APPARENZE ESTERIORI, MA SOLO DALLA BELLEZZA INTERIORE.

ALTRI LA COLLEGANO ALLA MITOLOGIA GRECA, DOVE IL DIO DELL’AMORE, EROS, E’ SPESSO RAPPRESENTATO COME UN BAMBINO BENDATO O CON GLI OCCHI CHIUSI.

A SIMBOLEGGIARE LA SUA NATURA IRRAZIONALE E CAPRICCIOSA.

ALTRI ANCORA LA RITROVANO NELLA LETTERATURA MEDIEVALE, DOVE L’AMORE CORTESE E SPESSO DESCRITTO COME UNA PASSIONE CIECA E INCONDIZIONATA.

CHE NON TIENE CONTO DELLE CONVENIENZE SOCIALI O MORALI.

TUTTAVIA, LA PRIMA ATTESTAZIONE SCRITTA DELLA FRASE “L’AMORE E’ CIECO” SI TROVA IN UNA COMMEDIA DI WILLIAM SHAKESPEARE, IL MERCANTE DI VENEZIA.

DOVE IL PERSONAGGIO DI JESSICA DICE: “MA L’AMORE E’ CIECO, E GLI AMANTI NON VEDONO, LE FOLLIE CHE ESSI STESSI COMMETTONO” (ATTO II, SCENA VI).

DA, ALLORA LA FRASE E’ ENTRATA NEL LINGUAGGIO COMUNE E HA ISPIRATO NUMEROSI AUTORI, POETI, MUSICISTI E ARTISTI.

IL SIGNIFICATO DELLA FRASE

IL SIGNIFICATO DELLA FRASE “L’AMORE E’ CIECO” E’ DI FACILE COMPRENSIONE, MA NASCONDE DIVERSE SFUMATURE E INTERPRETAZIONI.

DA UN LATO, LA FRASE PUO’ ESSERE INTESA IN SENSO POSITIVO, COME UN ELOGIO DELL’AMORE CHE VA OLTRE LE APPARENZE FISICHE O LE DIFFERENZE SOCIALI O CULTURALI.

CHE SI BASA SOLO SULL’AFFINITA’ EMOTIVA E SPIRITUALE TRA DUE PERSONE.

IN QUESTO SENSO, L’AMORE E’ CIECO PERCHE’ NON GIUDICA, NON DISCRIMINA, NON SI LASCIA CONDIZIONARE DAI PREGIUDIZI , MA ACCETTA E VALORIZZA L’ALTRO PER QUELLO CHE E’.

DALL’ALTRO LATO, LA FRASE PUO’ ESSERE INTESA IN SENSO NEGATIVO, COME UNA CRITICA ALL’AMORE CHE RENDE ACCECATO, INGENUO, IRREALISTICO E DIPENDENTE DA CHI LO PROVA.

IN QUESTO SENSO, L’AMORE E’ CIECO PERCHE’ NON VEDE LA REALTA’, NON RICONOSCE I DIFETTI, I LIMITI, I RISCHI O I PROBLEMI CHE POSSONO INSORGERE NELLA RELAZIONE.

MA SI ILLUDE, E SI AUTO INGANNA, CREANDO UNA VISIONE DISTORTA E IDEALIZZATA DEL PARTNER.

LE IMPLICAZIONI PSICOLOGICHE

LA FRASE “L’AMORE E’ CIECO” HA DELLE IMPORTANTI IMPLICAZIONI PSICOLOGICHE, SIA PER CHI LA PROMUNCIA, SIA PER CHI LA ASCOLTA.

PER CHI LA PRONUNCIA, LA FRASE PUO’ ESSERE UN MODO PER ESPRIMERE IL PROPRIO SENTIMENTO, MA ANCHE PER GIUSTIFICARE O DIFENDERE LE PROPRIE SCELTE.

SOPRATTUTTO SE QUESTE SONO CONTROVERSE O INCOMPRENSIBILI AGLI OCCHI DEGLI ALTRI.

PER CHI L’ASCOLTA, LA FRASE PUO’ ESSERE UN MODO PER COMPRENDERE O ACCETTARE IL PUNTO DI VISTA DI CHI AMA, MA ANCHE PER METTERLO IN GUARDIA O CONSIGLIARLO.

SOPRATTUTTO SE SI RITIENE CHE STIA SBAGLIANDO O SOFFRENDO.

IN ENTRAMBI I CASI, LA FRASE “L’AMORE E’ CIECO” RICHIEDE UNA CERTA DOSE DI EMPATIA, TOLLERANZA E RISPETTO, MA ANCHE DI LUCIDITA’, EQUILIBRIO E SENSO CRITICO.

INFATTI, L’AMORE PUO’ ESSERE CIECO, MA NON DEVE ESSERE STUPIDO, NE SORDO, NE MUTO.

L’AMORE DEVE ESSERE CAPACE DI VEDERE, ASCOLTARE E PARLARE, DI CONFRONTARSI CON LA REALTA’, DI AFFRONTARE LE DIFFICOLTA’ E DI RISOLVERE I CONFLITTI.

DI CRESCERE E CAMBIARE, INSIEME ALLA PERSONA AMATA. SOLO COSI’ L’AMORE PUO’ ESSERE VERO, SANO E DURATURO.

L’INVERNO E’ LA STAGIONE IDEALE PER GUSTARE DELLE ZUPPE CALDE, NUTRIENTI E CONFORTEVOLI, CHE RISCALDANO IL CORPO E L’ANIMA.

LE ZUPPE CALDE SONO PIATTI VERSATILI, CHE SI POSSONO PREPARARE CON DIVERSI INGREDIENTI DI STAGIONE, COME LEGUMI, CEREALI, VERDURE, CARNE O PESCE.

SONO ANCHE FACILI DA REALIZZARE, BASTANO UNA PENTOLA, UN PO’ DI ACQUA O BRODO E UN PIZZICO DI FANTASIA.

INOLTRE, LE ZUPPE CALDE SONO OTTIME PER LA SALUTE, PERCHE’ APPORTANO FIBRE, PROTEINE, VITAMINE E MINERALI, E AIUTANO A DEPURARE L’ORGANISMO E A CONTRASTARE IL RAFFREDDORE.

IN QUESTO ARTICOLO PROPONIAMO 10 RICETTE DI ZUPPE CALDE, SCEGLIETE QUELLA CHE VI PIACE DI PIU’ E BUON APPETITO.

Indice

• IN QUESTO ARTICOLO PROPONIAMO 10 RICETTE DI ZUPPE CALDE, SCEGLIETE QUELLA CHE VI PIACE DI PIU’ E BUON APPETITO.
• ZUPPA DI CAVOLO NERO E CANNELLINI
• ZUPPA CALDA DI CECI CON SPECK E PATATE
• ZUPPA DI LENTICCHIE CON LA SLOW COOKER
• MINESTRA D’ORZO DELL’ALTO ADIGE
• ZUPPA DI PATATE E CANNELLINI ALLO ZAFFERANO
• MINESTRA DI ZUCCA CON VERZA E FARRO
• ZUPPA DI CALAMARI, GAMBERI E CECI
• ZUPPA CON FAGIOLI BORLOTTI
• ZUPPA CON FAGIOLI E MAIS
• ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

ZUPPA DI CAVOLO NERO E CANNELLINI

QUESTA ZUPPA E’ TIPICA DELLA CUCINA TOSCANA, ED E’ SIMILE ALA FAMOSA RIBOLITA.

SI PREPARA CON CAVOLO NERO, FAGIOLI CANNELLINI, PANE RAFFERMO, AGLIO, SALVIA , ROSMARINO E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.

E’ UNA ZUPPA RUSTICA, SAPORITA E SOSTANZIOSA, PERFETTA DA SERVIRE CON UN FILO DI OLIO A CRUDO E DEL PEPE NERO MACINATO AL MOMENTO

ZUPPA CALDA DI CECI CON SPECK E PATATE

QUESTA ZUPPA E’ UNA VARIANTE DELLA CLASSICA ZUPPA DI CECI, ARRICCHITA CON SPECK E PATATE.

E’ UNA ZUPPA CREMOSA E PROFUMATA, CHE SI PREPARA CON CECI GIA’ LESSATI, SPECK A STRISCIOLINE, PATATE A CUBETTI, CIPOLLA, CAROTA, SEDANO, ALLORO E BRODO VEGETALE.

SI ACCOMPAGNA CON CROSTINI DI PANE CROCCANTE, PER UN CONTRASTO DI CONSISTENZA.

ZUPPA DI LENTICCHIE CON LA SLOW COOKER

QUESTA ZUPPA E’ IDEALE PER CHI HA LA SLOW COOKER, LA PENTOLA ELETTRICA CHE CUOCE GLI ALIMENTI A BASSA TEMPERATURA, PRESERVANDO I SAPORI E LA PROPRIETA’ NUTRITIVE.

SI PREPARA CON LENTICCHIE SECCHE, CIPOLLA, CAROTA, SEDANO, AGLIO, ROSMARINO, SALVIA, BRODO VEGETALE E POMODORI PELATI.

SI LASCIA CUOCERE PER CIRCA 6 ORE, FINO A CHE LE LENTICCHIE DIVENTANO TENERISSIME E CREMOSE.

MINESTRA D’ORZO DELL’ALTO ADIGE

QUESTA MINISTRA E’ TIPICA DELLA CUCINA DELL’ALTO ADIGE, ED E’ PERFETTA PER LE SERATE FREDDE.

SI PREPARA CON ORZO PERLATO, PATATE, CAROTE, PORRO, SEDANO, PANCETTA, BURRO, BRODO DI CARNE E PREZZEMOLO.

E’ UNA MINESTRA GUSTOSA E NUTRIENTE, CHE SI PUO’ ARRICCHIRE CON DELLA PANNA ACIDA O DEL FORMAGGIO GRATTUGGIATO.

ZUPPA DI PATATE E CANNELLINI ALLO ZAFFERANO

QUESTA ZUPPA E’ UNA RICETTA ORIGINALE E RAFFINATA, CHE SI PREPARA CON PATATE, FAGIOLI CANNELLINI, CIPOLLA, AGLIO, BRODO VEGETALE E ZAFFERANO.

E’ UNA RICETTA VELLUTATA, DELICATA E AROMATICA, CHE SI PUO’ DECORARE CON DEI FIORI DI ZAFFERANO O DEI SEMI DI PAPAVERO.

MINESTRA DI ZUCCA CON VERZA E FARRO

QUESTA ZUPPA E’ UNA RICETTA RUSTICA E GENUINA, CHE SI PREPARA CON ZUCCA, VERZA, FARRO, CIPOLLA, AGLIO, SALVIA, BRODO VEGETALE E PARMIGIANO.

E’ UNA ZUPPA RICCA DI FIBRE, VITAMINE E MINERALI, CHE SI PUO’ PERSONALIZZARE CON DELLE SPEZIE A PIACERE, COME IL CURRY O LA PAPRIKA.

ZUPPA DI CALAMARI, GAMBERI E CECI

QUESTA ZUPPA E’ UNA RICETTA DI MARE, CHE SI PREPARA CON CALAMARI, GAMBERI, CECI, POMODORI, CIPOLLA, AGLIO, PREZZEMOLO, VINO BIANCO E BRODO DI PESCE.

E’ UNA ZUPPA SAPORITA E LEGGERA, CHE PUO’ ESSERE SERVITA CON DEI CROSTINI DI PANE ALL’AGLIO O CON DEL RISO BASMATI.

ZUPPA CON FAGIOLI BORLOTTI

QUESTA ZUPPA E’ UNA RICETTA TRADIZIONALE, CHE SI PREPARA CON FAGIOLI BORLOTTI, PATATE, CAROTE, CIPOLLA, SEDANO, AGLIO, ROSMARINO, SALVIA, BRODO VEGETALE E OLIO EXTRABERGINE D’OLIVA.

E’ UNA ZUPPA SEMPLICE MA GUSTOSA, CHE SI PUO’ RENDERE CREMOSA FRULLANDO UNA PARTE DI FAGIOLI.

ZUPPA CON FAGIOLI E MAIS

E’ UNA RICETTA ORIGINALE E COLORATA, CHE SI PREPARA CON FAGIOLI CANNELLINI, MAIS, ZUCCA, CAROTE, CIPOLLA, AGLIO, TIMO, BRODO VEGETALE E PANNA.

E’ UNA ZUPPA DOLCE E DELICATA, CHE SI PUO’ GUSTARE CON DEI SEMI DI ZUCCA TOSTATI CON DEL FORMAGGIO GRATTUGGIATO.

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE

E’ UNA RICETTA INVERNALE, CHE SI PREPARA CON CECI, CASTAGNE, PATATE, CIPOLLA, AGLIO, ROSMARINO, BRODO VEGETALE E OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA.

E’ UNA ZUPPA DOLCE E PROFUMATA, CHE SI PUO’ ARRICCHIRE CON DELLA PANCETTA CROCCANTE O CON DEI CROSTINI DI PANE.

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