IL 2024 SI PROSPETTA COME UN ANNO DI SPERANZE E DI SFIDE, SIA A LIVELLO GLOBALE CHE LOCALE. TRA SPORT, SPAZIO, AMBIENTE E SALUTE.

ECCO ALCUNI DEI FATTI CHE POTREBBERO SEGNARE IL 2024

ELEZIONI IN ITALIA E NEGLI STATI UNITI

IL 2024 SARA’ UN ANNO ELETTORALE SIA IN ITALIA CHE NEGLI STATI UNITI D’AMERICA, DUE PAESI CHE INFLUENZANO LA POLITICA MONDIALE.

IN ITALIA, SI VOTERA’ PER IL RINNOVO DEL PARLAMENTO E PER LA SCELTA DEL NUOVO PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA ( SE SERGIO MATTARELLA DECIDESSE DI DIMETTERSI ).

LE ELEZIONI SARANNO LE PRIME CON IL NUOVO SISTEMA ELETTORALE PROPORZIONALE, INTRODOTTO CON LA RIFORMA COSTITUZIONALE DEL 2023.

CHE RIDUCE IL NUMERO DEI PARLAMENTARI E PREVEDE UNA SOGLIA DI SBARRAMENTO DEL 5%.

IL QUOTIDIANO “ILTEMPO.IT” HA INDICATO TRA I POSSIBILI CANDIDATI ALLA PRESIDENZA DELLA REPUBBLICA: MARIO DRAGHI, GIUSEPPE CONTE, EMMA BONINO E ROBERTO FICO.

NEGLI STATI UNITI, INVECE, SI VOTERA’ PER IL RINNOVO DEL CONGRESSO E PER LA SFIDA ALLA CASA BIANCA TRA IL PRESIDENTE USCENTE JOE BIDEN E IL SUO SFIDANTE REPUBBLICANO.

TRA I POSSIBILI CANDIDATI SI FANNO I NOMI DI Donald Trump, Mike Pence, Ted Cruz e Nikki Haley SEMPRE MENZIONATI DAL QUOTIDIANO “ILTEMPO.IT.

LE ELEZIONI SARANNO INFLUENZATE DALLE QUESTIONI ECONOMICHE, SOCIALI E INTERNAZIONALI, LA LOTTA AL CAMBIAMENTO CLIMATICO E LA GESTIONE DEI RAPPORTI CON LA CINA E LA RUSSIA.

SPORT: OLIMPIADI E EURO 2024

IL 2024 SARA’ UN ANNO RICCO DI EVENTI SPORTIVI, CHE COINVOLGERA’ MILIONI DI ATLETI E SPETTATORI IN TUTTO IL MONDO.

GLI EUROPEI DI CALCIO 2024, CHE SI SVOLGERANNO IN GERMANIA DAL 14 GIUGNO AL 14 LUGLIO.

GLI EUROPEI DI CALCIO SARANNO LA TERZA VOLTA A SVOLGERSI IN GERMANIA DOPO IL 1988 ( GERMANIA OVEST) , E IL 202O ( QUATTRO PARTITE VENNERO DISPUTATE A MONACO DI BAVIERA)

VEDRANNO LA PARTECIAZIONE DI 24 SQUADRE.

LE OLIMPIADI ESTIVE DI PARIGI SI SVOLGERANNO DAL 26 LUGLIO AL 11 AGOSTO, SARANNO LE TERZE A SVOLGERSI NELLA CAPITALE FRANCESE, DOPO QUELLE DEL 1900 E DEL 1924.

VEDRANNO L’INTRODUZIONE DI NUOVE DISCIPLINE COME IL BREALDANCE, LO SKATEBOARDING, IL SURF E L’ARRAMPICATA SPORTIVA.

SPAZIO: LA MISSIONE ARTEMIS E IL TURISMO SPAZIALE

IL 2024 SARA’ UN ANNO DI ESPOLARAZIONI E SCOPERTA DELLO SPAZIO, GRAZIE ALLE MISSIONI SCIENTIFICHE E COMMERCIALI CHE PUNTANO A RAGGIUNGERE NUOVE FRONTIERE.

TRA LE PIU’ AMBIZIOSE, CI SARA’ LA MISSIONE ARTEMIS DELLA NASA, CHE PREVEDE DI FAR SBARCARE IL PRIMO EQUIPAGGIO UMANO SULLA SUPERFICE LUNARE DAL 1972.

LA MISSIONE SE SI SVOLGERA’, PREVEDE DI COINVOLGERE ALTRI PARTNER INTERNAZIONALI COME L’ESA, IL JAXA E IL CSA.

AVRA’ COME OBIETTIVO DI STABILIRE UNA PRESENZA SOSTENIBILE SULLA LUNA E DI PREPARARE IL TERRENO PER FUTURE MISSIONI VERSO MARTE.

ALTRE MISSIONI PREVISTE NELLO SPAZIO

TRA LE ALTRE MISSIONI SPAZIALI CI SARA’ ANCHE IL LANCIO DEL TELESCOPIO SPAZIALE JAMES WEBB, CHE SOSTITUIRA’ IL TELESCOPIO HUBBLE, CHE PERMETTERA’ DI OSSERVARE L’UNIVERSO SOTTO UNA LUCE NUOVA.

IL VOLO DELLA SONDA EUROPEA JUICE CHE ESPLORERA’ LE LUNE DI GIOVE, TRA CUI EUROPA CHE SECONDO ALCUNI SCIENZIATI POTREBBE OSPITARE FORME DI VITA.

IL 2024 SARA’ ANCHE L’ANNO DEL TURISMO SPAZIALE, GRAZIE ALLE INIZIATIVE DI AZIENDE PRIVATE COME:

• SPACEX,
• BLUE ORIGIN
• VIRGIN GALACTIC

CHE OFFRIRANNO LA POSSIBILITA’ DI VIAGGIARE NELLO SPAZIO A BORDO DI CAPSULE, RAZZI E AEREI SPAZIALI.

TRA I POSSIBILI TURISTI SPAZIALI, CI SARANNO ANCHE CELEBRITA’ COME TOM CRUISE, CHE GIRERA’ UN FILM NELLO SPAZIO,

E YUSAKU MAEZAWA, CHE PORTERA’ CON SE OTTO ARTISTI PER VIAGGIARE INTORNO ALLA LUNA.

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IL 2024 UN ANNO DI SPERANZE PER L’AMBIENTE: LA SFIDA DEL CLIMA E DELLA BIODIVERSITA’

IL 2024 SARA’ ANCHE UN ANNO CRUCIALE PER LA SFIDA DEL CLIMA E DELLA BIODIVERSITA’, CHE RICHIEDE AZIONI CONCRETE E URGENTI DA PARTE DI GOVERNI, IMPRESE E CITTADINI.

SARA’ INFATTI IL PRIMO ANNO IN CUI I PAESI DOVRANNO AGGIORNARE I LORO PIANI NAZIONALI PER RAGGIUNGERE GLI OBIETTIVI DELL’ACCORDO DI PARIGI SUL CLIMA.

SARA’ ANCHE L’ANNO IN CUI SI TERRA’ LA COP28, LA CONFERENZA MONDIALE SUL CLIMA, CHE SI SVOLGERA’ IN EMIRATI ARABI UNITI.

PER VALUATRE I PROGRESSI E LE LACUNE NELL’ATTUAZIONE DELL’ACCORDO DI PARIGI.

L’ANNO IN CUI SI TERRA’ ANCHE IL COP16, LA CONFERENZA MONDIALE SULLA BIODIVERSITA’, CHE SI SVOLGERA’ IN CINA, CHE DOVRA’ ADOTTARE UN NUOVO MODO PER LA CONSERVAZIONE DELLA NATURA.

IL 2024 UN ANNO DI SPERANZE PER LA SALUTE: POST-PANDEMIA E NUOVE SFIDE

IL 2024 SARA’ L’ANNO DI SPERANZA DOPO IL POST-PANDEMIA DA COVID-19, CHE HA CAUSATO MILIONI DI MORTI I DI CONTAGGI IN TUTTO IL MONDO DAL 2020.

GRAZIE ALLA DIFFUSIONE DEI VACCINI, SI PREVEDE CHE IL VIRUS POSSA ESSERE CONTROLLATO, QUESTO RICHIEDE UNA VIGILANZA COSTANTE E UNA COOPERAZIONE INTERNAZIONALE.

IL 2024 SARA’ ANCHE L’ANNO IN CUI SI DOVRANNO AFFRONTARE LE CONSEGUENZE DELLA PANDEMIA, SIA A LIVELLO SANITARIO CHE SOCIALE.

TRA LE VARIE SFIDE, CI SARA’ LA CURA DELLE MALATTIE CRONICHE E DELLE PATOLOGIE MENTALI, AGGRAVATE DALLA PANDEMIA.

IL CIBO CONSOLATORIO O CONFORT FOOD, SONO QUEGLI ALIMENTI CHE CI FANNO SENTIRE BENE CHE CI RIPORTANO A MOMENTI FELICI DELLA NOSTRA VITA.

NON SI TRATTA SOLO DI CIBO, MA DI EMOZIONI, DI RICORDI, DI AFFETTI.

IL CIBO CONSALATORIO E’ DIVERSO PER OGNUNO DI NOI, MA HA IN COMUNE ALCUNE CARATTERISTICHE: E SEMPLICE, GENUINO, FAMILIARE, CALORICO, DOLCE O SALATO.

PERCHE’ CERCHIAMO IL CIBO CONSOLATORIO?

IL CIBO CONSOLATORIO HA UNA FUNZIONE PSICOLOGICA: CI AIUTA A GESTIRE LO STRESS, LA TRISTEZZA, L’ANSIA, LA SOLITUDINE.

QUANDO SIAMO IN DIFFICOLTA’ CI OFFRE UNA GRATIFICAZIONE IMMEDIATA, UNA SENSAZIONE DI PIACERE E SICUREZZA.

QUESTO AVVIENE PERCHE IL CIBO CONSOLATORIO STIMOLA LA PRODUZIONE DI DOPAMINA E SERATONINA.

NEUROTRASMETTITORI CHE CONTRIBUISCONO A REGOLARE L’UMORE, IL SONNO, L’APPETITO, LA MOTIVAZIONE.

IL CIBO CONSOLATORIO E’ QUINDI UNA SORTA DI AUTOMEDICAMENTO, UN MODO PER ALLEVIARE IL DISAGIO EMOTIVO.

QUALI SONO I CIBI CONSOLATORI PIU’ COMUNI?

SONO QUELLI CHE CI RICORDANO L’INFANZIA, LA FAMIGLIA, LA CASA, LA TRADIZIONE. SONO CIBI CHE CI FANNO SENTIRE ACCOLTI, AMATI, PROTETTI.

TRA QUESTI CI SONO:

• LA PASTA E FAGIOLI

UN PIATTO TIPICO DELLA CUCINA ITALIANA, CHE RISCALDA E CI SAZIA CON IL SUO SAPORE RICCO E AVVOLGENTE.

• LA TORTA DI MELE

UN DOLCE CLASSICO, SOFFICE E PROFUMATO, CHE CI FA PENSARE ALLA NONNA O ALLA MAMMA CHE LO PREPARAVANO PER NOI.

• LE POLPETTE O IL POLPETTONE

UN PIATTO CHE PIACE A GRANDI E PICCINI, CHE SI PRESTA A MILLE VARIANTI E CHE CI FA SENTIRE COCCOLATI.

• IL GELATO

UN ALIMENTO CHE CI FA TORNARE BAMBINI, CHE CI RINFRESCA E CI DELIZIA CON I SUOI GUSTI E I SUOI COLORI.

• L’HAMBURGER E LE PATATINE

UN ESEMPIO DI CIBO SPAZZATURA, CHE CI APPAGA CON LA SUA COMBINAZIONE DI GRASSI E ZUCCHERI, MA CHE CI FA ANCHE SENTIRE LIBERI E SODDISFATTI.

QUALI SONO I RISCHI DEL CIBO CONSOLATORIO?

IL CIBO CONSOLATORIO PUO’ ESSERE UN VALIDO ALLEATO PER AFFRONTARE I MOMENTI DIFFICILI, MA PUO’ ANCHE DIVENTARE UN’ABITUDINE DANNOSA, SE USATO IN MODO ECCESSIVO O COMPULSIVO.

INFATTI IL CIBO CONSOLATORIO PUO’ PORTARE A :

• UN AUMENTO DI PESO, DOVUTO AL CONSUMO DI ALIMENTI IPERCALORICI E POCO EQUILIBRATI

• UNA DIPENDENZA PSICOLOGICA, CHE CI RENDE INCAPACI DI AFFRONTARE LE EMOZIONI NEGATIVE SENZA RICORRERE AL CIBO.

• UN SENSO DI COLPA CHE FA SENTIRE INADEGUATI, DEBOLI, FALLITI.

COME USARE IL CIBO CONSOLATORIO IN MODO SANO?

SEGUENDO ALCUNE SEMPLICI REGOLE:

• NON ABUSARE, MA CONCEDERSELO OGNI TANTO, COME UNA COCCOLA, SENZA ESAGERARE NELLE QUANTITA’ E NELLA FREQUENZA.

• SCEGLIENDO CON CURA, PREFERENDO I CIBI GENUINI FATTI IN CASA, CON INGREDIENTI DI QUALITA’ EVITANDO QUELLI INDUSTRIALI, PIENI DI ADDITIVI, COLORANTI E CONSERVANTI

• GUSTARLO CON CONSAPEVOLEZZA, ASSAPORANDO OGNI BOCCONE, SENZA FARSI DISTRARRE DALLA TV, DAL CELLULARE O PC.

• ACCOMPAGNARLO CON ALTRE FONTI DI BENESSERE, COME L’ATTIVITA’ FISICA, IL RELAX, LE RELAZIONI SOCIALI, LE PASSIONI, GLI HOBBY.

IL CIBO CONSOLATORIO E’ UNA RISORSA PREZIOSA, CHE CI AIUTA A VIVERE MEGLIO, SE USATO CON MODERAZIONE E INTELLIGENZA, E’ UNA COCCOLA PER L’ANIMA, MA NON DEVE ESSERE L’UNICA.

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DALLE APP DI MESSAGISTICA PIU’ USATA AL MONDO, WHATSAPP ARRIVA LA FUNZIONE MESSAGGI CHE SI AUTODISTRUGONO, COME FUNZIONA E PERCHE’ USARLA?

IN TUTTO IL MONDO OLTRE DUE MILIARDI DI UTENTI UTILIZZANO WHATSAPP, TRA LE SUE DIVERSE FUNZIONI, C’E’ QUELLA DEI MESSAGGI EFFIMERI.

OVVERO DEI MESSAGGI CHE SI CANCELLANO AUTOMATICAMETE DOPO UN CERTO PERIODO DI TEMPO.

QUESTA FUNZIONE PUO’ ESSERE UTILE PER PROTEGGERE LA PROPRIA PRIVACY, LIBERARE SPAZIO SULL’APP E COMUNICARE INFORMAZIONI SENSIBILI.

COME ATTIVARE I MESSAGGI EFFIMERI

PER ATTIVARE I MESSAGGI EFFIMERI SU WHATSAPP, BISOGNA ENTRARE NELLE IMPOSTAZIONI DI CONVERSAZIONE , INDIVIDUALE O DI GRUPPO, E SELEZIONARE LA VOCE “MESSAGGI EFFIMERI”.

SI POTRA’ SCEGLIERE LA DURATA DEL TIMER, CHE PUO’ ESSERE DI 24 ORE, 7 GIORNI GIORNI O 90 GIORNI.

UNA VOLTA ATTIVATA LA FUNZIONE, I MESSAGGI INVIATI E RICEVUTI SI CANCELLERANNO IN AUTOMATICO DOPO IL TEMPO SCELTO.

UN’ICONA DI UN OROLOGIO ACCANTO AL NOME DEL CONTATTO O GRUPPO INDICHERA’ CHE I MESSAGGI EFFIMERI SONO ATTIVI.

COSA SUCCEDE AI MESSAGGI EFFIMERI

I MESSAGGI EFFIMERI SU WHATSAPP SI APPLICANO A TUTTI I TIPI DI MESSAGGI, INCLUSI TESTO, IMMAGINI, VIDEO, AUDIO, DOCUMENTI E CONTATTI.

TUTTAVIA, CI SONO ALCUNE ECCEZIONI DA TENERE IN MENTE:

• I MESSAGGI EFFIMERI NON IMPEDISCONO CHE IL DESTINATARIO POSSA FARE SCREENSHOT, COPIARE, INOLTRARE O SALVARE I MESSAGGI PRIMA CHE SI CANCELLINO.

• I MESSAGGI EFFIMERI NON SI CANCELLANO SE IL DESTINATARIO NON APRE L’APP, ENTRO I TEMPO STABILITO. IN QUESTO CASO, I MESSAGGI RESTANO VISIBILI NELLE NOTIFICHE FINO A QUANDO L’APP NON VIENE APERTA.

I MESSAGGI EFFIMERI NON SI CANCELLANO SE IL DESTINATARIO HA ATTIVATO IL BACKUP DELLE CHAT.

IN QUESTO CASO, I MESSAGGI SARANNO INCLUSI NEL BACKUP, MA SI CANCELLERANNO QUANDO IL DESTINATARIO RIPRISTINERA’ LA CHAT DAL BACKUP.

• I MESSAGGI EFFIMERI NON SI CANCELLANO SE IL DESTINATARIO HA IMPOSTATO IL DOWNLOAD AUTOMATICO DEI MEDIA.

IN QUESTO CASO, I MEDIA SARANNO SALVATI NELLA GALLERIA DEL DISPOSITIVO, MA SI CANCELLERANNO DALLA CHAT.

PERCHE’ USARE I MESSAGGI EFFIMERI SU WHATSAPP

I MESSAGGI EFFIMERI SU WHATSAPP POSSONO AVERE DIVERSI VANTAGGI, A SECONDO DELLE ESIGENZE E DELLE PREFERENZE DEGLI UTENTI.

ALCUNI POSSIBILI MOTIVI PER USARE I MESSAGGI EFFIMERI SONO:

• PROTEGGERE LA PROPRIA PRIVACY

I MESSAGGI EFFIMERI POSSONO ESSERE UTILI PER COMUNICARE INFORMAZIONI PERSONALI, DELICATE O CONFIDENZIALI, COME PASSWORD, INDIRIZZI, DATA BANCARI.

IN QUESTO MODO, SI EVITA CHE QUESTE INFORMAZIONI RIMANGANO ESPOSTE A OCCHI INDISCRETI O A POSSIBILI HACKER.

• LIBERARE SPAZIO SULL’APP

I MESSAGGI EFFIMERI POSSONO ESSERE UTILI PER ELIMINARE AUTOMATICAMENTE LE CONVERSAZIONI CHILOMETRICHE CHE OCCUPANO SPAZIO SULL’APP E SUL DISPOSITIVO.

IN QUESTO MODO, SI EVITA DI CANCELLARE MANUALMENTE I MESSAGGI VECCHI E INUTILI.

• MANTENERE LA CONVERSAZIONE FRESCA

I MESSAGGI EFFIMERI POSSONO ESSERE UTILI PER RENDERE LA CONVERSAZIONE PIU’ DINAMICA E SPONTANEA, SENZA LASCIARE TRACCE PERMANENTI.

IN QUESTO MODO, SI EVITA DI DOVERSI PREOCCUPARE DI COSA SI E’ SCRITTO O DI COME SI E’ INTERPRETATO UN MESSAGGIO.

CONCLUSIONI SU: WhatsApp MESSAGGI CHE SI AUTODISTRUGONO DA SOLI

I MESSAGGI CHE SI AUTODISTRUGONO DA SOLI SONO UNA FUNZIONE INTERESSANTE E UTILE, CHE PUO’ MIGLIORARE L’ESPERIENZA DI COMUNICAZIONE DEGLI UTENTI.

TUTTAVIA, BISOGNA ESSERE CONSAPEVOLI DEI LIMITI E DELLE PRECAUZIONI DA ADOTTARE, PER EVIATE SPIACEVOLI SORPRESE O PROBLEMI DI SICUREZZA.

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LA SCOMPARSA DI UNA GENERAZIONE GLI UNDER 30, E’ UN FENOMENO SOCIALE IMPORTANTISSIMO, QUALI SONO LE CONSEGUENZE A LUNGO TERMINE?

LA SCOMPARSA DEGLI UNDER 30 E’ UN FEMOMENO SOCIALE CHE RIGUARDA LA PROGRESSIVA RIDUZIONE DELLA PRESENZA DI GIOVANI TRA I 15 E I 29 ANNI NELLA POPOLAZIONE ITALIANA.

SI TRATTA DI UNA CONSEGUENZA DEL CALO DEMOGRAFICO, DELL’INVECCHIAMENTO DELLA POPOLAZIONE, DELL’EMIGRAZIONE DEI GIOVANI E DELLA SCARSA NATALITA’.

UNA GENERAZIONE SCOMPARSA GLI UNDER 30 I DATI ISTAT

SECONDO I DATI ISTAT, NEL 2023 GLI UNDER 30 SONO 21,8% DELLA POPOLAZIONE RESIDENTE, CONTRO IL 25,9% DEL 2012 E IL 32,4% DEL 2002.

QUESTO SIGNIFICA CHE IN 10 ANNI SONO SCOMPARSI CIRCA 4 MILIONI DI GIOVANI, PARI A UNA CITTA’ COME ROMA.

LE CONSEGUENZE DELLA SCOMPARSA DI UNA GENERAZIONE

LA SCOMPARSA DEGLI UNDER 30 HA DIVERSE IMPLICAZIONI ECONOMICHE, SOCIALI E CULTURALI.

• ECONOMICHE

SI RIDUCE LA FORZA LAVORO DISPONIBILE, SI AUMENTA LA SPESA PUBBLICA PER LE PENSIONI E LA SANITA’.

DIMINUISCE IL POTERE D’ACQUISTO E LA DOMANDA INTERNA, LIMITANDO L’INNOVAZIONE E LA COMPETIVITA’.

• SOCIALI

SI ACCENTUA LA DISUGUAGLIANZA TRA LE GENERAZIONI, SI COMPROMETTE LA SOSTENIBILITA’ DEL DEBITO PUBBLICO, SI AGGRAVANO I PROBLEMI DI COESIONE ( UNITA’) TERRITORIALE.

• CULTURALE

SI PERDE LA VITALITA’ E LA CREATIVITA’ DEI GIOVANI, SI IMPOVERISCE IL PATRIMONIO DI DIVERSITA’ E PLURALISMO, E SI MINA IL SENSO DI APPARTENENZA E DI IDENTITA’ NAZIONALE.

COSA FARE PER CONTRASTARE LA SCOMPARSA DI UNA GENERAZIONE

PER CONTRASTARE QUESTO FENOMENO, SONO NECESSARIE POLITICHE MIRATE, CHE AGISCONO SU PIU’ FRONTI:

• DEMOGRAFICO
• OCCUPAZIONALE
• EDUCATIVO
• FISCALE
• AMBIENTALE

TRA LE POSSIBILI MISURE, IL SOSTEGNO ALLA NATALITA’ E ALLA CONCILIAZIONE TRA LAVORO E FAMIGLIA.

IL MIGLIORAMENTO DELL’OFFERTA LAVORATIVA E DELLE OPPORTUNITA’ DI LAVORO PER I GIOVANI.

LA RIDUZIONE DELLE TASSE E DEL COSTO DEL LAVORO, LA VALORIZZAZIONE DEL CAPITALE UMANO E DEL MERITO.

INCENTIVARE LA PARTECIPAZIONE DEI GIOVANI ALLA TUTELA E ALLA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO E DELLA QUALITA’ DELLA VITA.

I GIOVANI SONO UNA RISORSA FONDAMENTALE PER OGNI NAZIONE, SONO IL FUTURO, IN PASSATO NON E’ STATO DATO LORO IL GIUSTO VALORE.

COMPORTANDO LA PERDITA DI UNA GENERAZIONE GLI UNDER 30, CI AUGURIAMO CHE IN FUTURO I GIOVANI DI OGGI POSSANO DAVVERO RICEVERE QUELLO, CHE ALLA PRECEDENTE GENERAZIONE E’ STATO SOLO PROMESSO SULLA CARTA.

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ALLARME TROPPI GIOVANI IPERTESI.

IL NATALE E’ UNA FESTA CHE CELEBRA LA GIOIA DI STARE INSIEME, MA COMPORTA ANCHE SPRECHI ALIMENTARI, POSSIAMO FARE QUALCOSA PER EVITARLI?

SECONDO UN SONDAGGIO DI TOO GOOD TO GO IN COLLABORAZIONE CON YOUGOV ( AGENZIA DI SONDAGGI ONLINE):

L’86% DEGLI ITALIANI DICHIARA DI SPRECARE CIBO DURANTE LE FESTIVITA’ NATALIZIE, CON IL 37% DI QUESTI CHE GETTA VIA OLTRE UN QUARTO DEL CIBO ACQUISTATO.

LA CATEGORIA DI ALIMENTI PIU’ SPRECATA E’ QUELLA DEI DOLCI, SEGUITA DAL PANE, SEGUITA DAGLI INTIPASTI, IN CUI FIGURANO SALUMI, FORMAGGI, TORTE SALATE E STUZZICHINI.

SI STIMA CHE CIRCA IL 5% DEI CIBI CHE COMPRIAMO DURANTE LE FESTE DI NATALE, NON VERRA’ CONSUMATO.

QUESTO SIGNIFICA UNA PERDITA ECONOMICA DI CIRCA 1 MILIARDO E 200 MILIONI DI EURO, MA ANCHE UN IMPATTO AMBIENTALE RILEVANTE.

DOVUTO ALLA PRODUZIONE, TRASPORTO E ALLO SMALTIMENTO DI QUESTI ALIMENTI,

LO SPRECO ALIMENTARE A NATALE E’ UN PROBLEMA CHE RIGUARDA TUTTI, MA CHE PUO’ ESSERE AFFRONTATO CON ALCUNI SEMPLICI ACCORGIMENTI.

ECCO ALCUNI CONSIGLI PER RIDURRE GLI SPRECHI E RISPARMIARE DENARO, TEMPO E RISORSE:

• PIANIFICARE I MENU’ DELLE FESTE IN BASE AL NUMERO E ALLE PREFERENZE DEI COMMENSALI, EVITANDO DI ESAGERARE CON LE QUANTITA’ E LA VARIETA’ DEI PIATTI.

• FARE UNA LISTA DELLA SPESA E ATTENERSI AD ESSA, EVITANDO ACQUISTI IMPULSIVI ED ECCESSIVI, SOPRATTUTTO DI PRODOTTI DEPERIBILI O A LUNGA CONSERVAZIONE.

• CONSERVARE IL CIBO IN MODO ADEGUATO, SEGUENDO LE INDICAZIONI SULLE ETICHETTE.

UTILIZZANDO CONTENITORI ERMETICI O PELLICOLA TRASPARENTE PER PROTEGGERE GLI ALIMENTI DALL’ARIA E DALL’UMIDITA’.

• RICICLARE GLI AVANZI IN MODO CREATIVO, TRASFORMANDOLI IN NUOVE RICETTE O CONGELANDOLI PER CONSUMARLI IN SEGUITO.

IL 93% DEGLI ITALIANI AFFERMA DI FARE GIA’ COSI’, DANDO PROVA DI UNA BUONA ABITUDINE CULINARIA.

• CONDIVIDERE IL CIBO IN ECCESSO CON AMICI , FAMILIARI, VICINI O ASSOCIAZIONI CARITATIVE, CHE POTRANNO APPREZZARE IL GESTO E DARE UNA NUOVA VITA AGLI ALIMENTI.

RIDURRE GLI SPRECHI ALIMENTARI A NATALE E’ POSSIBILE E VANTAGGIOSO PER TUTTI.

SI TRATTA DI UNA SCELTA RESPONSABILE E SOLIDALE, CHE CI PERMETTE DI RISPETTARE IL PIANETA, LE PERSONE E IL SIGNIFICATO PROFONDO CHE HA PER TANTI QUESTO PERIODO.

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